Top Lyon Restauranten

Wou et owes gutt ass an Lyon, Gastronomescher Haaptstad vu Frankräich

Entdeckt déi gutt Plaz zu Lyon, déi behaapt, eens ass de gastronomesche Häerz vu Frankräich, e Schued, datt d'Paräisser net matenee sinn.

• 01 vun 10

  Top Lyon Restauranten

  D'Lyon ass eng wonnerbar Stad, iwwerraschend vun auslännesche Besucher. Awer wann d'Leit d'Lyon entdecken, ginn se direkt an d'Haaptstad vun der Auvergne-Rhône-Alpes .

  Lyon huet eng erstaunlech Zuel vun Top Restauranten, häerzlech "Couches" (Lyon Bistros), virun allem am alen St-Jean-Distrikt an der schmuele Stroossen um den zentrale Plaz, an atemberaubende Brasserien. Hei ass meng Lëscht vun de beschte Plazen zu Lyon ze iessen.

  Méi iwwer Lyon

  Top Attraktiounen zu Lyon

• 02 vun 10

  Brasserie Georges

  Brasserie Georges
  30 cours de Verdun
  Tel .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
  Site

  Grouss, berühmt, broufflesch Brasserie huet am Joer 1836 ugefaang an ëmmer nach mat roude Lieder Banqueten, Fresken a Spigelen iwwerall iwwerall wéi déi zefridden. Zenter an der Géigend vu Gare de Perrache a südlech vu Place Carnot, ass d'Brasserie Georges bekannt fir seng Sauerkraut , obwuel sämtlech Haaptthemen vun Brasserie Kichen ubitt. Menue vu 19,75 Euro op e super value 4-Course 25,50 Euro Menü.

• 03 vun 10

  Daniel et Denise

  Daniel et Denise
  156 rue de Crequi
  Tel .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
  Site

  De Joseph Viola, de Chef-Besëtzer Hei ass e meilleur ouvrier de France, fir datt Dir erwart - an Dir kritt - Top-Klass kachen an engem gudde klassesche Kuch. Et kuckt de Deel - mat engem Fliesenhocker a roude a wäiss Täschelcher a Schlof ass just richteg. Menuen an 29 Euro sinn immens wertvoll: vläicht e Hierschtkompenzauffeet, dann boudin noir oder e Blancette de veau, all schéin ausgemaacht.

• 04 vun 10

  La Mère Brazier

  La Mère Brazier
  31 rue Royale
  Tel .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
  Site

  Am Joer 1921 gouf eng vun de berühmte Mères de Lyon (Mammen vu Lyon) gegrënnt, déi sech am Geschäft no hire aristokrateschen Employeuren operstoe gelooss hunn datt se d'Iwwerleeunge vun de Viraussetzungen hunn, Mme. Brazier war déi éischt Fra, déi dräi Michelinstäre kritt; D'Kichen ass haut ënnert engem Super Chef Mathieu Vianny och e legendärt. Dëst ass eng vun den Top-Restauranten vun Lyon, déi eng richteg gastronomesch Erfahrung vu Liewensmëttel aus engem klassesch ausgebilte a talentpräisser Abenteuer kafe kënnt. D'Menue beginn bei 70 Euro, awer dëst ass ee Spuerplang fir.

• 05 vun 10

  Le Bouchon des Carnivores

  Bouchon des Carnivores
  8 Rue des Maronniers
  Tel .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
  Websäit (op Franséisch)

  En anere vun de Lyon's Couches, de Le Bouchon des Carnivores ass ee vun véier Besëtz vun der Famill Chabert. Dëst huet eng wonnerbar bizarre Dekor, mat landwirtschaftleche Verdeelung an Ëffnung vu Béisten op den Maueren. Menuen a 17,50 bis 39,50 Euro bréngen all déi feinsten Genossen, déi Dir an Lyon an all d'Generositéit vun enger echter Institutioun erwaart.

• 06 vun 10

  L'Est

  L'Est
  14 pl Jules-Ferry
  Tel .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
  Site

  An der historescher Ëmgéigend vun der fréierer Brotteaux-Gare, mat enger Miniaturbunn iwwer de Plafong eran ze rennen, erënnert Iech vun de Wuerzelen an Uweisunge vun der Distanz mat der Zäit op véier Encke vun der Welt, dat ass eng weider vum Paul Bocuse's grousse Brasserien. Hei ass de Schong op dem Osten, sou datt Garnelen a Reis a asiatesch Gewierer Optrëtter an den a la Carte an an de Set Menüs maachen (2 Coursen um 21,80 Euro an 3 op 25,60 Euro).

• 07 vun 10

  Le Nord

  Le Nord
  18 rue Neuve
  Tel .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
  Site

  Marble Flëss, intelligente Dëscher a Sëtz, eng kuerzen Uewerfläch an enger grousser Kugel Luuchten - dat ass Le Nord, ee vun de véier geographesch Brasserien vum Paul Bocuse. Et ass ganz zentral, just südlech vum Hotel de Ville an nördlech vun der Place de la Bourse. Gutt Wäert Menüs (2 Coursen um 21,80 Euro an 3 op 25,60 Euro) verëffentlechen Iech e Maart lassginn - vläicht e klassesche Boeuf Bourguignon oder Braten Huebe Brust.

• 08 vun 10

  L'Ouest

  L'Ouest
  1 Quai du Commerce
  Tel .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
  Site

  D'Brasserie de l'Ouest gëtt grëndlech modern, e grousst Open-Plan-Restaurant mat enger glieser Mauer mat de Wäiss Kellereien. Et klappt am Dag an an der Nuet mat den Menuen (2 Coursen um 21,80 Euro an 3 op 25,60 Euro), déi de gudde Wäert ubidden, déi d'Gruppe bekannt ass.

• 09 vun 10

  Le Sud

  Le Sud
  11 pl Antonin-Poncet
  Tel .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
  Site

  Just ee Sprong, rutscht an e Sprong vu zentraler Place Bellecour, Le Sud huet all Charme an joie de vivre vum mediterranen Stil et inspiréiert aus. Dëst ass d'Kichen vun der Sonn, mat Olivenueleg a provenzalalen Kräiden op der Plack. D'Set Menüs (2 Coursen um 21,80 Euro an 3 op 25,60 Euro) veränneren d'Verännerunge mat Tajines , vläicht e bëssen Lamm oder Kallek gekachten mat getrockenen Abrouken. Pizzas, Fësch, Risotto, Pastille an Lämmerkuchelen erlaben all Optrieden. An sonnegen Deeg op der Terrass.

• 10 vun 10

  Le Café des Federations

  Le Café des Federations
  8-10 rue Major-Martin
  Tel .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
  Site

  Gitt mat engem gudde Appetit an dësen herrleche, verdéngt populär Lyon Bouchon. Déi klassesch Menus (19,50 an der Mëttesstonn, 26 Euro am Owend) bitt 4 Starter vun der Lokaler Charcuterie op d'Heringsrillette, e waarme Plat, deen an Esseg Huese kennenzeléieren, eng méi grouss wéi Kéisauswiel oder Dessert. Et ass lieweg, ganz, iwwerflësseg Biedem, houten Dëscher an typesch roude Dëschterkleedt. Wäscht et alles mat engem lokalen Beaujolais oder Morgan.