01 vum 06
Iwwersiichtskaart
Den 930-Passagéier Viking Star vu Viking Cruises huet fënnef ënnerschiddlech Haaptmoolzechten , mat verschiddene Stiler an Ambiance. D'Mëttelgeschäfter huet keng formal Nuecht, an all d'Iesssäll sinn elegant lässeg am Owend. Obschonn d'Schifff hunn zwee excellent Restaurante Spezialitéiten, huet och keng extra Aufgab. D'Schifs kann déi meeschte Speziale benotzen. D'Gäscht sollten hire Reesagent bei der Reservatioun vun allergesche Krankheeten oder speziellen Ufuerderungen notifizéieren.
D'Iesse vu Viking Star sinn ganz ähnlech mat hirem Schwëster Schëffer vum Viking Sea .
Beer, Wäin a Softdrinks sinn an der Mëttesstonn a vum Dîner net bezuelt fir all d'Gäscht.
De Viking Star huet och e Pool Grill fir Burger, Hot Dogs, Pommes franche servéiert. Vun der Mëttesstonn a vum Mëttwoch. Et ass perfekt fir e Confort - Iessen oder Mëtteg Mueres. Aner Domäner um Schiff och Ernärung. Zum Beispill gëtt de fréieren Riser Mëttegiessen am Viking Living Room an Téi a Snacks ginn all Woch an der Wintergarden servéiert.
02 vum 06
De Restaurant op de Viking Star
De Restaurant läit op der Plack 2 am Viking Star . Déi, déi mat Viking River Cruises geklappt hunn, erkennen den Numm an e puer vun de bloe Portemonnaie bei der Dinner .
Déi dräi Iessen sinn all Dag an de Restaurant, all aus engem Menü. Menuen fir Iesse a Mëtteg wiesselen all 14 Deeg.
Déi meescht Passagéier hunn Dinner am Restaurant. Reservatioun kann op dem Schifft oder am Viraus vum Segel gemaach ginn, jee no der Kategorie Kabine .
D'Varietéit vum Selektiounen zum Dinner ass impressionant. D'Lénk Säit vum Dinner Menu changéiert all Owend mat enger Wahl vu 5 oder 6 Entréeën, 5 Haaptpläng a 2 oder 3 Desserts. Déi rechte Säit vum Menu proposéiert de Chef recommandation vun engem regional Degustatiounsmenü. Dës Säit lauschtert och déi klassesch Fudder, déi ëmmer beim Iessen sinn (z. B. Caesar Salade, Garnelen Cocktail, gegrilltent Hënn, Steak, pochter Lachs, Kéis, Fruuchtplaten, Kéisebrëll, Creme Brulee an eng hallech Dosen Keelt).
03 vum 06
World Cafe op de Viking Star
Den World Cafe ass de Buffet Plage vum Viking Star , an et ass op der Plackier fonnt. De Weltcafe ass all Dag fir dräi Iesse opgemaach, a Kaffi a Kaffi sinn 24/7. De Kaffismaschinn mécht och sämtlech Zorten vu Spezialkäppchen wéi Cappucino oder Latte. Eng ongewéinlech Feature vum World Cafe ass d'Benotze vu offene Kichen, sou datt d'Gäscht d'Kächchen kuken wann se de Buffet fannen.
De Buffet huet genuch Sëtzen an och wann de Schifft voll op mäi Segel war, waren d'Linnen praktesch net existent. De Buffet vum Buffet fannt Dir Favouriten aus der ganzer Welt, mat Gréiss fir déi vun eis aus dem Süden a Pilzen, Kéiser, Zalotartikelen a kale Schnéi fir d'Europäer.
D'Iessen ass variéiert a schmaacht gutt. Ech war iwwerrascht, esou Premium Elementer wéi eng lecker Selektioun vu Sushi Elementer ze fannen an e Meutrausch Buffet am World Cafe fir Dinner. D'Dessert Sektioun huet och ëmmer eng flott Auswiel u 10 verschidde Iesscremes a Sorbet, ouni extra Gebuert. Dat war eng super Iwwerraschung fir eng Eiser Léift wéi mir!
Guests kënnen entweder dobannen iessen oder d'Platten dobaussen eraussichen an op der Aquavit Terrace sitzen, dat am Aarte vum World Cafe ass.
04 vun 06
Mamsen Café op de Viking Star
Mamsen's ass e klengen Take-Aue Plaz an der Explorer Lounge op d'Plattform 7 vum Viking Star Cruise Ship. Dëse gudde Fleck salut d'norwegesch Wurzelt, mat verschiddene skandinaveschen Zorten wéi Waffelen a brong Kéis.
Mamsen 's ass fir de fréieren Riser a spéidem Riserfrëndchen, Iesse, an de Mëtteg an d'Nuechtfrënn. Mamsen ass zum Éischte vu Vikinger Grënnerin Torstein Hagen genannt, a si ass am schwaarz-wäiss Foto op der Mauer hannert dem Café.
05 vum 06
Chef's Table Restaurant op de Viking Star
De Chef's Table ass ee vun deenen zwou Spezialestaurants déi nëmmen op der Viking Star Cruise Ship sinn. De Chef's Table huet keen extra Aufgab, awer d'Gäscht sollten e Reservatioun hunn. Dës Reservatioune kënnen am Viraus vum Segel gemaach ginn, mat der Zuel vun Reservéierungen a vun der Zäit abhängt der Kategorie Kabine . Reservéierunge kënnen och opbäi gemaach ginn.
De Menu op The Chef's Table verännert all 9 Deeg an ass e Festnortpaart an Degustatiounsmenü. De Chef's Table Menu op eiser Croisière ass e Menü "Sweet & Salty". Dëse fënneft koumen Menü huet geckeg Päiperleken vun dësen zwou Favoriten probéieren:
Amuse Bouche - Tomato & Watermelon Gazpacho. Dës décke Supp hat Tomato, Muerelmëllech a Gurkenstécker, déi alleguer mat frëschem Basil verbonnen sinn. Schmeier vill besser wéi et kléngt a war e grousse Succès um Dësch. Wäin war e wäiss - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.
Éischt Course - Gegrillte Scallops. Mir haten 3 Mier (grouss) Jakobsmierper begleet mat Rüekeler. A rose Wein - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.
Granita - Prosciutto & Melon. Dëse klengen Gaudenspray war e Kantine Gouvernement mat engem knusprechte Stéck vu frittéiert Prostituut (deen ech gär huet mat engem knaschteg Speck an mir).
Main Course - Veal Tenderloin mat engem eidele Kürbis-Side-dish an enger roude Zwiebelmarmalade. Veal ass extravagant a konnt mat enger Gabel geschnidden ginn. Red Wäin - Brise Marine, Rouge, Estandon.
Dessert - Strawberry an Basil Delight. Bayeresch Creme (wéi e Mousse) mat Grous Marneier, mat engem Basil Jelly- a Erdbeersoos gepackt, mat schwarzem hawaiianeschen Lavawal Salz a begleet mat engem Macaron. No Ofstrooss - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.
Wann all d'Chef d'Table Dinners sou interessant wéi dës sinn, soll dësen intimen Raum schnell séier e Favorit am Schiff ginn.
06 vum 06
Manfredi's Restaurant op de Viking Star
Den italienesche Restaurant Manfredi ass op den Viking Star op Iessen gefeiert an war ee vun de beschten Restauranten, déi ech jeemools op engem Schiff genéissen hunn. D'Selektioun war erstaunlech, an de Geschmaach seng Äerem Menüskaart. De Manfredi's gëtt nom Manfredi Lefebvre d'Ovidio benannt, deen de President vun der Silversea Cruises ass an e Frënd vum Viking Cruises 'Chairman Torstein Hagen.
Wéi den Chef's Table, Manfredi's huet keng Aufgab, awer d'Zuel an Timing vun Reservéierungen hänkt vun der Kategorie vun der Kabine ab.
Vill vun de Platen am Manfredi's sinn italienesch Favoritten wéi Caprese Salade, Nuddelen e Fagioli Supp, osso buco, Veal scaloppini, an eng Auswiel vu Nuddelevenien. De Menü huet eng "Fësch vum Dag", déi vill Gäscht ronderëm all Owend nom Dinner rofgestierzt an eng gutt Auswiel fir vegetaresch Optiounen.
Ech hunn de Manfredi sou vill gewuer, datt ech zweemol op enger fënnef Nuechtkreuz ginn ass! Dës dräi Platen waren meng Favoritten:
- Beef tartare
- Tiger Shrimp Nuddelen
- Rippesch Eet Steak (Steak Florentin)