01 vun 10
Houstonian's Lieblings Soft Drinks a Cocktailer
Mat Temperaturen oft an den 80er an 90er oder méi an iwwer 2.300 Stonnen Sonn an engem Joer, kann d'Houston 'Hëtzt e brutal sinn. Wann Dir op d'Bayou City kommt, probéiert et mat engem vun dësen lokal Favoritten ze killen.
02 vun 10
Topo Chico
Topo Chico - oder "kleng Mol" - gëtt nom Vulkana benannt iwwer d'legendäre Quellen an Monterrey, Mexiko wou dës glattere Buedemass gemaach gëtt. Éischt Événementer am spéiden 19. Joerhonnert huet et net un d'Verdeelung vun de Vereenegte Staaten bis de spéite 1980er verdeelt. Duerno gouf et als Geschmaach vum Heem fir medezinesch Immigranten vermaart an de Staaten verkaaft. An der Zäit hunn d'Wuert säi klenge, liicht sëllen Aroma mat enger Zomm vun Zitrusfrucht verdeelt, an et war e begeeschterte Getränk gewiescht fir de bal allgemenge allgemenge Texas Hëtzt schloen.
Zu Topo Chico ass elo ee Kult, deen hei zu Houston gefuer ass, seng Popularitéit z'ënnerstëtzen. Fans si souwäit extrem héich gewierkt a vill, an als Flaschen vum glatter Mineralwasser sinn gewalteg ginn. Vun Taquerias an Montrose an den Héichte bis zu hausschneidente Restauranten an der Galleria , ass d'onverständlech giel Etikett iwwerall.
Wou Dir et get
Topo Chico ass wäit an Restauranten, Butteker a Convenience Stores zu Houston verfügbar.
03 vun 10
Michelada
Micheladas sinn déi bekannt als Cervezas preparadas oder "preparéiert Béier" zu Mexiko. Rezepter variéieren, awer de Getränk gëtt typesch zu Houston gemaach, andeems een e flotten Fuuss mat Tomatenakz, Kalk, eng waarm Sauce oder schaarf Sauce a Pärelen gemooss huet an duerno an e gekillte, Salz- oder Kachgeschmaach gegoss gouf. Nickname "Mexican Bloody Mary", en Michelada ass eng super Zousaz zu all Tex-Mex Brunch oder déi ëmmer populär Tackdäppchen .
Wou Dir et get
Micheladas sinn a ville Taquerias an Tex-Mex Restauranten ëm Houston ze besichen, mee den Teotihuacan Mexican Café bitt e bessert wéinst senger spezieller Michelada Sauce. De Restaurant huet dräi Locations, dorënner de Heights.
04 vun 10
Cafe Sua Da
Während vill Elementer op dëser Lëscht de Houston's räich Latino kulturellen Afloss reflektéieren, ass et wichteg ze wëssen datt d'Stad och eng vun de gréissten vietnameseschen Populatiounen an den USA huet. Laut dem amerikanesche Zensus 2010 ass Houston déi véier an der Natioun mat bal 35.000 vietnameseschen Amerikaner déi d'Stad ruffen, an als Resultat ass déi vietnamesesch Kiche wéi eng Space City-Heapeg.
Café sua da , oder vietnameseschen Kaffi, ass keng Ausnahm. De räiche, séiss Getränk ass gemaach ginn duerch eng Iwwergrassgréisst, däischter geréift Kaffi duerch e speziellen Metalldripfilter an eng grouss Zuel vu séissgefälschte Kondensmilch. Eis ass dobäi dobäi fir eng lecker a fett behandelen, perfekt fir e lëschte Prënz pick-me-up.
Wou Dir et get
Stop vu vietnameseschen oder vietnameseschen Restaurant am Houston's Midtown oder Chinatown, an Dir kritt de Real Deal.
Authentesch, preparéiert Flaschen vu Getränker ginn och vun der Houston-Firma Caphin gemaach an an zentraler Markets ëm d'Stad.
05 vun 10
Aguas Frescas
Aguas frescas , oder "frësch Waasser", sinn alkoholfrei Getränker déi allgemeng iwwer Mexiko a Lateinamerika sinn. D'Rezept ass einfach: Uebst, Samu'e, Blumme oder Krionnen huelen an mat Mëschung an Zocker vermëschen. D'Resultat ass e frëschende, duuschtlëppelt, Aroma Explosioun an de perfekte Antidot op der Houston Hëtzt.
Vill Leit léiwer Fruucht aus Fruucht u frascas, wéi Ananas oder Mäis, bevorzugen déi méi avanturéis Gutt. Wann Dir an der Stëmmung fir eppes krèm a séiss ass, agua fresca de horchata (oder einfach "horchata") mat fein gemengtem Reis gemaach, gemëscht mat Mëllech, Zocker, Zimt a heiansdo Vanille.
Wou Dir et get
Aguas Frescas sinn zu all mexikaneschen oder Tex-Mex Restaurant, Taqueria a Taco Lkw. Wann Dir eng gutt Horchata gesitt, versicht d'lokal Kette El Rey Cuban a Mexikanesch Kichen.
06 vun 10
Real-Sugar Coke an enger Glasfläsch
Den Houston ass bekannt als "Mexikanesch Coke", ass dës Versioun vum amerikanesche Klassiker a Mexikaner gemaach ginn an als sougenannt echte Zuckerzucker an der Plaz vun der amerikanescher Formuléierung déi Maisirop benotzt. De klengen Ënnerscheed, fir e puer, ass e Réckbléck op d'"Good Ol' Days", wann all Kéiers sou de Wee gemaach gi sinn. A fir vill ännert d'Geschmacksverfaassung un enger authentescher Séiss, ouni No-Taste.
Wou Dir et get
Vill Taquerias, Taco-Lkw, Avenir Geschäften mexikaneschen Coke, och vill traditionell Restauranten a Liewensmëttelgeschäfter.
07 vun 10
Jarritos
Jarritos heescht "literaresch" an spuenesch, "e klenge Krug", eng Hommage zu der aler mexikanescher Traditioun vu Getränken aus klengen Lehmbecher. Mee zu Houston heescht et eng Saach: séiss fizzy Goodness. Dëse mexikanesche Import gëtt mat echtem Zocker gemaach, anstatt Maisirop oder aner Séissstänn, a kënnt an enger Vielfalt vun natierleche Fruuchtakommes - Goûten wéi Mango, Tamarind a Guava. Dëse Soda fällt och méi Fizz wéi seng Konkurrenten, fir datt et eng super Genoss ass fir de Wärme vum Nomëtteg ze bremsen.
Wou Dir et get
Restauranten, Liewensmëttel Lkw, Ecke Geschäfter, Kroger Liewensmëttelgeschäft - Dir kënnt dat heeschen. Jarritos ass ganz iwwer Houston.
08 vun 10
Texas Tea
Texas Tea packt e Punch wéi Long Island Iced Tea, awer verdoppelt op Tequila a Zitrus an d'Nixe d'Gjin. D'Resultat ass e méi e staarken, décke Getränk dat e perfekte Ergänzung fir d'Houston Tex-Mex Kichen. Wärterwarnung: E puer Texas Tea Rezepter ruffe vill wéi 5 verschidden Alkoholarten, sou wéi ëmmer drénken ech verantwortlech.
Wou Dir et get
Vill Barren iwwert Houston hunn hir eegen spezielle Rezept fir e Texas Tea, awer vläicht déi bescht op der Preamble Lounge a Craft House, just de Wee vum Johnson Space Center vun I-45.
09 vun 10
St. Arnolds Saisonal Brews
St. Arnold Béier a seng Brauerei sinn Houston geklappt. Eng eenzegaarteg Zuel vun hiren eenzegaartegen Béierbueren ass all Joer ronderëm, och déi populär Weedwacker, Santo an Fancy Lawnmovers. Awer de richtege Präis ass hir saisonal Brau. Houstonians waart e puer Wonsch heihinner datt eng Flasche vum St. Arnolds legendären Spring Bock, Summer Pills, Pumpkinator oder Christmas Ale gefangen ass.
Net sécher, wat ze probéieren? Visiteur kënnen d'Brauerei fir e Freideg Méindes bis Freides oder fir e klenge Schued Samschdes reesen. Bier ass a la carte während de Touren verfügbar, an de Samschdeg Tour beinhalt 4 an 8 Awerproben an der Entrée.
Wou Dir et get
Vill Baren a Likoresgeschäfter iwwer Houston hunn Flaschen vum sauberen Arnolds saisonal Brëll ugebueden. Fir direkt aus der Quell ze probéieren, gitt direkt bei d'St. Arnold's Brauerei.
St. Arnold's Brauerei
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 7702010 vun 10
Houston-Area Wäiner
Houston ass net Napa, awer dat heescht net datt Texans keng exzellent Flaschen vum Wäin maachen. Net manner wéi sechs Weessel a Wéngerte sinn nëmmen eng kuerz Streck vun Houston, mat enger breeder Offer vu lokale Wäiner a vu der Zäit an der Stad. Familljefabréck Messina Hof huet eng ausgedehnt Lëscht vu Wäiner déi vu vu trocken Reds op séiss Roséier mat traditionell a komplexen Aromaprofilen reest. Den quirresche Cork This! Wënzer bitt eng Auswiel u prestigéierten Wäiner mat net traditionnelle Numm wéi Irreconcilable Differences Syrah a Staycation Chardonnay. Aner Labels fir no: Bernhardt Winery, Peach Creek Vineyards, Pleasant Hill Winery a Saddlehorn Winery.
Wou Dir et get
Et ass méiglech Houston-baséiert Wäiner zu Gebaierrestaurants oder grouss Alkoholbetrieber wéi Spéid 's Midtown Standort vun Smith Street an McGowen, awer de bescht Manéier ze erliewen ass op den Texas Bluebonnet Wine Trail. Eng Trail Kaart gitt Dir vun enger Degustatioun op déi nächst, fir datt Dir all d'Houstoner Wënzer a Wënzer un Iech ofschléisst - a mat enger herrlecher Aussichtsplaz ze bidden.