D'Crawfish Capital vun der Welt
An der Ufer vum laanger Wollek Bayou Teche, der Breaux Bridge, ass d'"Crawfish Capital of the World" eng wonnerbar historesch Uertschaft mat Weltklassenrestaurants an eng blendend Kajunmusek an Folk Art Szene. E bëssen Plaz just I-10, dräi Stonnen östlechen Houston an 2 Stonnen westlech vun New Orleans, et ass eng flott Plaz fir eng Miel an een Nomëtteg vun Antiquitéit ze stoppen, an eng nach besser Plaz fir e Weekend ze goen.
D'Bréck selwer ass net vill ze gesinn (obwuel Dir et net verpassen kann) - et ass eng grouss, rosträichen metalleschen Zuchbréck, déi den Teche verbënnt (pronounced "tesh"). Den Downtown Stretch vun der Bridge Street ass awer léif. Antik Geschäfter, Boutiquë, Kënschtler, Restauranten a Spuenesch Bléiser, a Spulléier d'Längt vum Béier kënnen e Nomëtteg fill maachen.
Events
De jährleche Breaux Bridge Crawfish Festival ass déi gréisste Attraktioun vun der Uertschaft. An all Joer am 1. Weekend vum Mee ass dëst Down-Home Festival e Oplo fir de bescheiden Mudbug, eent vun de groussen Exporter vun der Stad an e Favorit fir Cajun-Food Léifer. Mat dräi Stufen mat de populärste Cajun a Zydeco Musiker an der Regioun, Dutzende vu Liewensmëttel Verkafter Kachen Crawfish (an aner Cajun Favoritten) an all Manéier kënnt Dir Iech virstellen, en Midway mat Spiller a Spiller, a méi esoteresch Aktivitéiten wéi Kriibsen a Rinnen Eise Concours, et ass ee vun engem Aart a Weis, wat eng Rees wäert ass.
Kleng Evenementer fillen an der Gemeng eng méi oft Joër. De Tour du Teche , eng grouss Paddelféierung, déi all Oktober ëm dräi Deeg stattfënnt an d'ganzt Längt vun der Bayou Teche iwwerdroe gëtt duerch d'Stad.
De jährleche Breaux Bridge Cajun Christmas Parade ass den éischte Sonndeg nom Thanksgiving an d'Réng an der Chrëschtzäit mat engem Louisiana Flair.
Natur an Outdoor Geschäfter
Just wäit ewech vun der Breaux Bréck ass de wonnerschéine Lake Martin , e geeschtlechen Naturschutz a Rukéier, deen duerch d'Naturschutzgesellschaft geschützt a verwaltet gëtt. Dir kënnt fuert oder laanscht de Rand vum Séi a gesinn Alligatoren, Egrets, Heronen, Rouseblumbunnen, Nährstoffer a vill méi Entdecker vu verschiddene Gréisste verstoppt ënnert de schloen Zypressen a Waasserlilien. Et gi verschidde Touroperateur fir Bootstouren; D'Champagne Sailer Tours Dock direkt beim Entrée zu Rookery Road an eng ëmweltfrëndlech Tourerfahrung bidden. Dir kënnt och Kanussen an Kajaks lounen a Iech eng eegen Rees ëm den Séi huelen.
E bësse méi wäit aus der Stad, am Nopeschbierg vu Henderson, fannt Dir Zougang zu ee vun de gréisste Sumpfökosystemen an den USA, dem Atchafalaya Basin. McGee's Landing Basin Swamp Tours huelen dech an de Basin fir e puer vun der Planz a Wildlife ze kucken, déi sech an hiren trëppelen Waasser erënneren, an och de sougenannten Gates a Waasserfuere.
Musek a Dance
D'Breaux Bridge ass eng Hotbed fir Cajun a Zydeco Musek, an et ass einfach ze fannen an der Stad. Déi berühmte Café des Amis weist Zydeco de Moien all Samschdes Moies un, deen decadent Brunchartikelen mat Live Zydeco Musek mécht.
Dir fannt och hei verschidde akustesch Musek hier puer Nuechte pro Woch.
De Pont Breaux's Restaurant, fréier als Mulate'e bekannt gouf, ass e legendären Cajun-Iessen an Musekstil, deen all Dag vun der Woch eng traditionell Kajunmusik bitt. Niewendrun ass en typeschen Menu vu klassesch Cajun a kreolesche Platen.
Joie de Vivre Café ass e Café an ad hoc Gemeinschaftszentrum, dee Kajunmusikjam Sessions um Weekend moies mécht, och Owesconcerten, Poesie an Literatur Liesungen an aner gemittlech kulturell Evenementer.
D'Breaux Bridge ass déi houfreg Heem vun enger vun de leschte verbleiwen traditionellen Cajun Dancehalls: La Poussiere . Mat engem wonnerschéinen hënneschte Danzbebau opgestallt op eng reflektiv Ausgruewung an eng konfortabel Bevëlkerung vu Leit déi Iech weisen, wéi d'Walzer an Zwee-Schrëtt richteg gemaach ginn, et ass e Stop dee vum typesche Touristenwee, awer ee Wäert ze maachen.
Iessen
Fir elegante Interpretatioune vu Cajun Klassiker, wéi Gumbo a Knollen etouffee, ass de sougenannten Cafe des Amis déi Plaz fir ze goen. Et ass net de bëllegst Menü an der Stad, mä d'Iessen ass schéin preparéiert an de Service ass perfekt. Salle Raum fir de wäisse Schockela Brout Pudding Dessert; et ass aussergewéinlech.
Fir de Mëttegiessen ass eng super Optioun de traditionnelle Cajun Tarif deen op Poche's Maart servéiert gouf . Gitt einfach mat engem Sack vu Kriichlinen (frësch gebraten Scharlachrouten) an e puer Linken vu Boudin (eng Sauce mat Schweinefleesch a wäissem Reis) oder e Platen-Lunch aus den Dagespezialitéiten, déi oft Netz ginn wéi smootert Schweineschop , Uewerfläch, oder Kriibsfettuccine, an Sêfte wéi schwaarz gemittelbëscher, Smoër Kartoffel mat Tasso Schinken, Yam'en oder gréng Bounen.
Fir eng Kreesch an Soul Soul Nuecht op der Plackekonscht, besicht d' Glenda's Creole Kiche . Fir ënner $ 10 kënnt Dir eng Heapingplack vu geflüfften Truthahn Flügel, smackert Okra mat Hühn an Wipp, Sauerhaff Gerochbouillon, kreolesche Fleeschlooss mat matemolesche Kartoffel, an aner räich, schaarf, träppeg Nahrung. Den Anthony Bourdain ass hei op seng Show keng Reservatioun ze loungen, déi et verdéngt huet op der Kaart.
Wann et e groussen O 'Haufen vu gebridderte oder gekachten Seafood ass, déi Dir sicht, Crazy "Bout Crawfish" ass déi Plaz fir se ze kréien. Et ass eng Iwwer-Top Spektakel, déi drop dréit mat Volkskunst an däischter Crawfish-Themen Artefakte - e klenge klengen, awer ganz lëschteg. Service ass frëndlech, d'Iessen ass fantastesch an d'Präisser sinn excellent.
Loddeg
Et sinn e puer Standardmoteler bei der I-10 Ausgab zu Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etc.), awer fir e reale lokale Geräich, bleiwen an ee vun de villen wonnerschéinen B & Bs. Probéiert déi rustesch a quirky Bayou Cabinen , déi 13 individuell Themenkabinen ubidden an e Café op der Plaz fir schmaacht Cajun Tarie.
Fir Luxusdäck, kuckt d'herrleche Plantage wéi d' Isabelle Inn , deen eng flott Décisioun a Gourmet-Breakfast, wéi och e Schwämm a Bongou Zougang.
Maison Madeleine an d' Maison des Amis sinn och schéi kleng a geselleg. Déi fréier leit am Nopesch zum herrleche Lake Martin Naturschutzgebitt, an dee leschter ass e klengen Spazéiergang vun der historescher Innenstadt.