Besicht de Häerz vum Prairie Cajun Country
D'Eunice, eng kleng Stad an der Louisiana's St. Landry Parish, ass en Zentrum vun der Cajun-Musek a Kultur an der Prärie-Regioun vum Southern Louisiana. Et ass en immens Zilspill fir Fans vun Volleksmusek, de südlechen Iessen, Cowboy Kultur a Franséisch oder all aner Kombinatioun.
Als Eunice ass eng zimlech verdeelegte a weitgehend ländlech Stad mat nëmmen minimalen ëffentlechen Transport, et ass eng Plaz déi am beschten mat engem Auto besicht gëtt.
Saachen zu See a Do
Eunice ass Haus zu dem Prairie Acadian Cultural Center , ee Filaments vum Jean Lafitte Nationalpark a Preserve. Den Cultural Center beinhalt e klengt Musée vu Cajun a kierchlech Geschicht a Kultur, interaktive Präsentatiounen op Cajunmusek, Kachen an Handwierker, an dem Liberty Theater , e restauréierten Art deco playhouse. All Samschdeg Owend ass d'Liberty d'Welt fir renomméiert Rendez-Vous des Cajuns Radioshow, e traditionell Grand Ol 'Opry-Museksprogramm, deen zu Lëtzebuerg haaptsächlech op Cajun Franséisch gefeiert gëtt. (Konnt et net zu Eunice maachen? Stream der Show op KRVS Radio.)
Den Akkordeon ass am Kär vun der Cajun Musek, an de beschte Akkordeon Builder vum Cajun Land ass de Marc Savoy. Hien hëlt e Weekend Cajun Musek Jamal all Samschdes Moies an sengem Shop, dem Savoy Music Center . All Samschdeg ass et e Meeschter vun bekannten Cajun Musiker (heinsdo Marc, seng Fra Ann, oder e puer vun hiren ville Musicals), och Amateuren vun all Fäegkeet Level spillen zesummen, Boudin iessen (Schong an Ricewurst) a Kriiblinen (frësch gebraten Schnarch Rinds) an Drénken.
Et ass eng schéi Plaatz fir e puer Cajun Musik CDs oder aner Souveniren opzehuelen an hobnob mat verschiddene Leit.
D' Eunice Depot Museum ass e klenge Musée deen am National Register vun historesche Plazen ass. Et weist permanent an drockend Exponëëg op Cajun Geschicht a Folklao Thema wéi och allgemeng Antikitéiten a Sammelen.
D' Cajun Music Hall of Fame ass en anere klenge Musée dee fir e schnelle an interessante Visiteart, besonnesch fir déi mat Interesse an der klassescher Cajun Musek mécht. D'Sammlung schafft Fotografien, Opzeechnungen, Musikinstrumenten, Bühnen a Kostümen a méi, an de klenge Personal ass wierklech gutt informéiert iwwert d'Genre an d'Regioun.
Lakeview Park , e richtege Retro-Stil RV Park, hält Weekend Scheierdanz, gelegentlech Cook-Offs vu verschiddenen Zorte, e Mann aus Sand fir Entspanung am Summer an aner Spaass. Anthony Bourdain war hei fir eng Boucherie (en Cajun Pig vu Schlofen a Kichen) op senger TV Show No Reservations besicht a schéngt zimlech geschitt.
Events
Déi gréisste vun den traditionnelle Cajun Mardi Gras Couriren fënnt all Joer an Eunice. Dëse Ritual, dee vu mëttelalterleche Zäiten zréckgaang ass, kuckt d'Kostüm vun der Participatioun ronderëm d'Landschaft ausserhalb vun der Stad op d'Päerd, bieden all Nopere fir e Poulet, e puer Reis oder e puer Ingrédit fir eng Gummi ze maachen. Am Schluss vum Dag si se all an d'Stad an hunn eng Gummi a Musekfest; En Enn vun der Hurra virun Lent.
Eunice ass e grousse Produzent vu Räis a Kréiwer, wat et zu engem logesche Heefeg fir den Weltmeeschter Crawfish Etouffee Cook-Off mécht , dat am Ende März all Joer stattfënnt.
Lokal Restauranten an Hauskueren konkurriéieren mat hiren engen Interpretatiounen vun dësem räiche Krounprënz, roude Rice, a lokal Kajun a Zydeco-Bands maachen och.
Wou giess iessen
Wéi och iwwerall am Prairie Cajun Land, ass et schued, e schlechte Miel bei der Eunice ze fannen, och an de Mëttespaus bei Tankstellen a Butteker. Fir eng entretemer lokaler Behandlung, verspriechen d'Boudin an d'Kriiblinen bei der Eunice Superette oder, wierklech, iwwerall, wou Dir iwwer si kënnt.
Fir klassesch awer raffinéiert Cajun'en, kuckt Ruby's Restaurant , ee vun de beschte geliebte Restauranten an der Regioun. Mat enorme Menue fir Méindes bis Freides Mëtteg an Mëttwochs op Samschdes Owes kanns du (a sollt) ett eigentlech méi ufänken wéi eng Kéier op enger Rees an all gutt ësst.
Wunnen
D'RV Proprietaire sollten anscheinend d'Iwwerbléck op de Lakeview Park bleiwen , wou d'Cajun Kultur an enger jubilant, retro-chic Atmosphär gedéngt gëtt.
Lakeview huet och eng limitéiert Zuel vu Kabinnen a Hären, fir déi Reservatioun muss am viraus gemaach ginn, besonnesch fir Evenementer wéi Mardi Gras.
Le Village Guesthouse ass eng super Optioun fir déi déi e bësse méi héich gehalen hunn. Mat verschidden Zëmmeren an Suiten an e gastronomesche Kontinentfrënddeet all Mueres, et ass eng elegant, rustikal Plaz fir Är Vakanz ze verbréngen.
Best Western, Holiday Inn Express a Days Inn all hunn Eegeschaften an Eunice. Keen sinn besonnesch interessant, awer se sinn all sauber, generell bezuelbar an no bei der Attraktivitéit.