Egal ob Dir gastropubs erhéiche wëllt, e puer Brüchen oder Michelinstill Restauranten, Dublin huet vill ze entdecken de verständnisvolle Foodie op der Emerald Isle. Hei sinn d'schéinste Gourmet-Erënnerungen vun Dublin.
01 08
Probéiert e unique Brews am Guinness Storehouse Connoisseur Experience
De Vibe: Guinness Storehouse ass Irland seng populärst Attraktioun mat senge villen Niveaue vu stout konzentresch Informatiounen an 360 Grad Dachterbunn. Awer de Connoisseur Experience dreift de Standard Storehouse op Besuch eng Notzt. Guests goen duerch eng geheimt Dier an eng verstoppt luxuriéis Bar an enger aler Bar. E Guinness Expert liwwert eng intim Guided Touring Experience duerch verschidde Guinness Varianten an léiert d'Gäscht wéi Dir de perfekte Guinness pour gëtt.
Wat fir d'Bestellung : D'Erfarunge vun der Kënschtlerentwécklung ass mat engem Pre-Set Getränkestrecken, vun hirem Guinness Dublin Porter an hir Auslännesch Extra Stout a natierlech natierlech e Geschmaach vum Iykescht Guinness Draft. Sidd Dir d'Connoisseur Experience versprach, Chef op d'Flaggschaft 1837 Bar a Brassiere, déi op d'Guinness-infused kleng Placken, Netz a Desserts fokusséiert. Den Numm vum Restaurant heescht den Numm Benjamin Disraeli, deen an sengem Tagebuch festgehalen huet datt hien de "bemierkenswäerte Dag" vu sengem Liewen mat der Kombinatioun vun Austern a stout gemaach huet, fir datt d'Dublin säi beschte Plaz fir de berühmte Duo ze probéieren.
02 08
Gitt Tapferen am Irish Style Stil am Fade Street Social Gastro Bar
D'Vibe: Dylan McGrath ass d'Meeschter vun Irland an d'MeeschterKaass, fir hien de populäersten Celebritéit Chef. Hien huet 2013 Fade Street Social geopfert, déi Tapferen vun Iersaachen an Haaptpläng an enger léifter moderner Lounge ubitt. D'Stëmmung ass gläichzäiteg optimistesch a berouegt, perfekt fir Feierdeeg a Partyen.
Wat fir d'Bestellung: D' Fade Street 'Bewäertungen an Promi kierf hëlleft de Gastropub op der Kaart, awer et ass déi frësch ireschen Ingredienten a Engagement fir lokale Produzenten, déi den Geschmaach an d'Erfahrung erlieft hunn, déi et zu Dublin klappt. Probéiert de iresche Steak, deen an Ärem Mond geschmëlzt gëtt, oder Jakobsmolopen an der Schuel servéiert. End d'Nuecht mat engem Hoechstoffer op de klassesche banoffi Pie mat Crème fraiche, Bananen Sorbet an Verdauungsproblemer gemaach.
03 vun 08
Besicht zu Dublin's Only Restaurant Mat zwou Michelin Stars
De Vibe: Wann Dir lokal a weltlech Lompel kritt, ass de Restaurant Patrick Guilbaud als Episod vun engem flotte Restaurant zu Lëtzebuerg bekannt. De Restaurant selwer säi Proklamatioun ass eng "Medezinesch Erfahrung" ze hunn an hir Menue an Ambiance net enttäuschen, fir e gudde Service an Iessen ze bidden.
Wat fir ze bestellen : Am Restaurant Patrick Guilbauld, all Geriicht ass e Meeschterstéck. Begéinen mat den Castletownbere King Jakobsmuschelen oder de blo Hummer Ravioli an d'Kokosnout Domaine vum Hummer Creme an no an no mat der lokaler Wicklow-Lämmchen an engem Käranderer Mojo verglach mat Shitake, Choufleur a Peal Lamb Jus. Während dem Restaurant schéint Desserts bitt, gëtt d'iresch Bauerhaus Kéiszorten e schéinen Wee fir d'Iessen ze behalen.
04 vun 08
Genéisst d'Ernärung an d'Art Am Menu Pre-Theater am Kapitel One
D'Vibe : Ideal fir kleng Gruppen, e Pre-Theater-Menü vum Chapter One bitt eng einfach Manéier fir an den High-End-Esseg ze genéissen, ier se d'Liewe geruff huet. Duerch eng méi detailléiert an thematësch Eenzëmmer Restauranten, ass d'Chapitreier en Interieur eng rustikaler Eleganz, e ganz modernen Flair.
Wat opbestellt : Chapter One's Pre-Theater Menu proposéiert Michelin-orientéiertem Iesse fir en aussergewéinleche Präis: Fir 40 Euro, wäerten Aussergewéinlech dräi makaber Coursen gewielt ginn. Obwuel d'Saisone geännert ginn änneren, sinn d'Standpunkter wéi d'Enttäuschung mat Blummen- a Foie Gras a trocken a geckeg an iresche Rëndfleesch. D'Diners haten den iresche Kaffi virun den Gäscht gemaacht, andeems Zocker a Kaffi op engem klenge Brenner heeschen, an dann e Miniatur-Konflikt afléissen wann de Kellner den Whisky mécht. Wann Dir de kierch Irish Coffee of Chapter One versprécht, wäert Dir fir d'Liewen verwinnt sinn.
05 08
Gitt Zertifizéierter irescher Angus Steaks am Shanahan
De Vibe: Shanahan's On the Green ass e amerikanesche Steakhouse deen zertifizéierter iresche Angus Steaks servéiert. De Besëtzer John Shanahan ass de Bostonesche Verantwortleche fir de klassesche 1990er-Programm "Hooked on Phonics", awer hien ass ëmmer mat sengem Irish Heritage verbonnen, a sech an zwou Länner zréckhalen. An dësem Restaurant verbënnt d'Restaurant iresch Amerikanesch Memorabilien a Traditiounen, dorënner d'Bar "Oval Office", déi Dokumenter a Mementos vun all de amerikanesche Präsidenten vum iresche Patréiner hutt.
Wat fir ze bestellen: Anthony Dunne ass den Fleesch Spezialist vum Restaurant an de Mann fir déi Qualitéit vun all Steaks verantwortlech ass. De Restaurant garantéiert datt all Rëndfleesch aus dem speziell ausgewieltene Rëndfleesch stammt. D'Fleesch ass de Stär hei, awer d'Niewendele ginn op all Steakhouse op der Säit vum Atlantik un, mat enger Spinat a Kartoffelmaus servéiert an glanzlesch Koffer a Beräicher vun hiren Ënnerschrëft Zwerperringe.
06 08
Probe eng Vielfalt vun Gourmet Restauranten op der Deluxe Dublin Food Trail
De Vibe : Den dräi Stonne laang Deluxe Dublin Food Trail besicht verschidde Gourmet Restauranten, déi Gäscht erlaabt eng gutt Aussicht vu de feine Miwwelsexamen z'ernimmen an e schnelle Stretch. D'Wanderung läit primär an der Temple Bar an och kann Top-Restauranten wéi Fade Street Social, Boxty House, a Fallon & Byrne gehéieren.
Wat fir ze bestellen : D'Ernährung gëtt op dëser Tour gewielt, awer Dir wäert alles aus geheelt Fleesch a Kéiser mat italienesche Wäiner un d'Irish Fiskus gepackt hunn, dorënner eng Auster-Eröffnungs-Demo mat lokalem Stau, an d'Nuecht mat dräi Whiskeyzorten an dräi Desserten.
07 08
Entdeckt franséisch Twister op Irland's Ingrédients am Pichet
De Vibe : De Chef vu Stephen Gibson, dem Pichet, gëtt e ganz franzéisch Erfahrung an der Mëtt vum Dublin. Den Interieur ass frëndlech an huet eng beschäftegter Parzell-Ambiance ausgeliwwert. D'Menu konzentréiert sech ausschliesslech op iresch Ingredientse.
Wat Dir kënnt : Beginn Ären Owend mat Ärer Wäinerwahl vun enger exquisitéierter Collectioun an Dir sidd mat der Bratwurst servéiert mat Quinoa, pickelen Apel, Minze a geräiftem Joghurt. Fir den Haaptplat, probéieren se hir exquisite broméiert Kartoffel Gnocchi mat Braten Choufleur, Kapper Golden Raisin, a geräiftem Guben.
08 08
Eet wéi e Buergermeeschter beim Feuer Restaurant
D'Vibe: Am Joer 1715 gouf de Mansion House zu Dublin offiziell Residenz vum Här Buergermeeschter vun Dublin. Während de Gebai op dem Staat bleift, gouf 2005 den originelle Miwwelraum an d'FIRE Restaurant am Mansion House ëmgewandelt. Tatsächlech wunnt de Buergermeeschter nach ëmmer am Mansion House an ass oft bei der "Supper Room" ginn, déi haut ee vun Dubliner modernste a gutt geschnidden Restauranten ass.
Wat opbestellen : Obwuel de Restaurant Gebai méi wéi 300 Joer al gëtt, ass d'Liewensmëttel definitiv 21 St Cent Ireland, mat lokalen Ingredienten mat internationale Goûten. Probéiert hir marokkanesch spektakulär Slaney Valley Irish Lämmerchers oder de Sesam gekräizt Monkfish Scampi. Aus der Nuecht mat engem Passionfruitbavarois mat engem Basilikumcrème.