Gutt, Bëlleg Restauranten zu Nice

Wou et gi wéi d'Awunner

Et gëtt näischt méi bemierkbar dass d'Platen vun lokalen Platen mat erfuerderleche Kichechefeg an Nizza gutt genéissen. Wéi Dir Iech erausfanne kënnt wann Dir e Gléck fir Zäit an der Kinnigin vun der Riviera ze verbréngen, ass wierklech eng Liewensmëttelhéijers Stad .

Gitt op dem Cours Saleya Maart an de klenge Stroosse vun der Vieille Ville (Alstad) fir Socca (e dënnene Pikanak aus Mielkeeër Miel a Olivenueleg, gebacken an kräizt am Ofen an mat schwarzen Pfeffer, e bësse wéi e Crepe) , Pizzaladière (pizza-like Zwëschenzäit), Petit Farcis ( Mëschten Provençal Geméis), Salade Niçoise , Pan Bagnat (frësche Bappen oder Brout, gefüllt mat Salade Niçoise), Tourte aux blettes (Schwaarz Schweizer Chard, Rosinen a Piniennutten) an Beignets de Fleurs de courgettes (frittéiert Frittter mat Geméis wéi Kierzetenblummen).

Kafen dës Spezialitéite bei Standstänn an de Liewensmäert, oder probéieren d'lokal Restauranten.

Maacht en Spazéiergang op de Cours Saleya Market