Wou et gi wéi d'Awunner
Et gëtt näischt méi bemierkbar dass d'Platen vun lokalen Platen mat erfuerderleche Kichechefeg an Nizza gutt genéissen. Wéi Dir Iech erausfanne kënnt wann Dir e Gléck fir Zäit an der Kinnigin vun der Riviera ze verbréngen, ass wierklech eng Liewensmëttelhéijers Stad .
Gitt op dem Cours Saleya Maart an de klenge Stroosse vun der Vieille Ville (Alstad) fir Socca (e dënnene Pikanak aus Mielkeeër Miel a Olivenueleg, gebacken an kräizt am Ofen an mat schwarzen Pfeffer, e bësse wéi e Crepe) , Pizzaladière (pizza-like Zwëschenzäit), Petit Farcis ( Mëschten Provençal Geméis), Salade Niçoise , Pan Bagnat (frësche Bappen oder Brout, gefüllt mat Salade Niçoise), Tourte aux blettes (Schwaarz Schweizer Chard, Rosinen a Piniennutten) an Beignets de Fleurs de courgettes (frittéiert Frittter mat Geméis wéi Kierzetenblummen).
Kafen dës Spezialitéite bei Standstänn an de Liewensmäert, oder probéieren d'lokal Restauranten.
Maacht en Spazéiergang op de Cours Saleya Market
01 vum 07
Chez Pipo
Chez Pipo ass wou d'Awunner fir typesch Schéin Geschirr goe wéi Socca. Et ass e klengen, richtege Restaurant, dee vun enger jonker Team ausgezeechent gëtt, déi de Repertoire erweidert hunn an aner Niçois Spezialitéiten entwéckelt hunn (net an de alen Deeg) wéi Pissaladière a Tourte aux blettes . Et ass net de Fall, wann Dir an enger Keier sidd.
Adress: 13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Site
Open: Mi.-Sonn. 11.30 bis 14 Auer a 5.30 bis 10 Auer.02 vum 07
Chez Theresa
Besser bekannt fir Touristen an an all Guiden (richtech) ass Chez Theresa an hir kleng, beschäftegt, lëschte Restaurant, wou e Socca Imbiss op der Plaz am Dag fënnt. Fir déi op der Ronn, verkeeft déi renglech Theresa verkeeft socca aus hirem Stall am Cours Saleya Markt.
Adress: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Open: Di.-Sonn. Mëttegiessen a Mëttegiessen all Dag.03 vum 07
Chez René Socca
Bei René Socca widdert Dir op Wonsch (an et kéint eng laang Warteschläng) fir socsa oder beignets ze kafen , dann eng Outdoor Tafel an Bestellung drénken. Et ass roueg, frëndlech a gemeinschaftlech.
Adress: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Open: Di.-Sonn. 9 bis 21 Auer04 vun 07
La Pizza
Pizza ass iwwerall zu Nice an Dir fannt Äre Besonnesch. Fir Iech ze starten a gitt Iech e gudde Läffel fir aner ze richten, probéieren déi reichen, hausgemaachten italienesche Pizzas op La Pizza, e grousst puestal Pizza-Restaurant, deen Pizzasfänger seit 1956 beandrockt huet. Verspriechen ech eng Pavementstatioun fir grouss Leit - kucken.
Adress: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Open: All Dag 11 Auer-1 Auer05 vum 07
Fenocchio
Nizza ass nach ganz italienesch (et ass tëscht Frankräich an den italienesche Staaten honnert Joer zréckgaang), sou wéi wann et hellt, ass et Zäit fir eng Eiseblatt ze maachen. A Nice huet ee vun de beschte - Fenocchio. De Familljebetrib behaapt, datt 94 Geschmaachten, 59 Icedams oder 35 Sorbet hunn, fir datt Dir all Är Zäit d'Verspriechen hunn. Sowohl vun November bis Mäerz.
Adress: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Open: All Dag 9 Auer Mëtternuecht.Adress: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Websäit fir béid Adressen
06 vum 07
La Rossettisserie
Kuckt dat net op d'Rotisserie; Si ass genannt vu sengem Standuert, nieft dem Place Rossetti an der Alstad. Mee Dir kënnt verwiessele sinn; all seng Fleesch Haaptaalt Platen ginn och geréift. Et ass eng gemittlech Plaz, normalerweis voll, mat engem Iesszëmmer an Déifstplack. Gitt fir d'Enttink Terrine mat Pickelen fir ze starten; Dann réit Fleesch mat enger choix vun de Gromperen oder Fritten; Ratatouille oder Salade. Am traditionellen Stil fält mat Tarte Tatin. Et ass gutt Platen an engem frëndlechen Restaurant.
Adress: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Open: Mé.-Sa. Mëttegiessen iessen.07 vum 07
Chez Palmyre
Verständlech populär ass dat e Schnëtt bëssche iwwer vill vun deenen kleng Plazen. Am Häerz vun der aler Stad ass dëst de Plaz fir Fleesch ze goen. Spezialfäegkeeten beinrouwen Kalbfleeg a Pot-geréischtert Huhn, servéiert op enger réckgereg, frëndlech Plaz. Menuen sinn vun 18 Euro déi d'Bank net briechen. Mee Dir musst am Viraus reservéieren; heiansdo e puer Wochen.
Adress: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Open: Mé.-Fr. Mëttegiessen iessen.