Wa mir iessen?
All ze oft Touristen kommen an engem Restaurant zu Mexiko bei der Mëttesstonn hongereg fir am Iesse lass ze ginn an e puer Zäit ze waarden fir ze servéieren. Mir kënnen et net allgemeng kalkuléieren a kafen, also wat ass de Deal? Restauranten déi den Touristen gerecht ginn, wäerten de ganzen Dag Service hunn, awer aner, déi haaptsächlech orientéiert sinn op déi lokal Biirger kënnen nëmmen während typesch Miwwel déngen - an noat ass net een vun hinnen. Mexikanesch Eegeschafte schéngen méi eng méi no beim alen Adage ze halen: "Eetfrisst wéi e Kinnek, Mëttegiessen wéi e Prënz an Owes wéi e Pauper." Obwuel et kann e puer Efforte maachen fir sech z'änneren, fir den gréissten Deel vun Ärem Iesseliewen zu Mexiko ze maachen , kann et e gudde Begrëff ginn, fir bei de mexikanesche Besaiten ze bleiwen. Dir kënnt nëmmen dës Mealtime méi Sënner maachen wéi Ären normalen Zäitplang. Hei ass eng Lëscht vun de Nimm vun de Mehl an Mexiko an d'Zäit vum Dag, déi se normaler giess hunn.
01 vum 06
Desayuno
De desayuno ass e klenge Buffet, deen zënter der éischter Plaz - Kaffi, waarme Schockela oder Atoll (en décke waarme Getränk deen mat Mais, Rice oder Hafer geet) a séiss Brot oder Fruucht. Dir fannt dës Getrëppele vu Strooss Carts oder Caféen a Restauranten, awer e méi héicht Muerestemperativ gëtt normalerweis als el almuerzo bezeechent .
Hei ass wat Dir wësst wat Dir Fruucht am Mexiko bestellt.
02 vum 06
Almuerzo ageholl
Den Almuerzo ass e schéine Frühstück oder Brunch, deen all Dag tëschent 9.00 a 12.00 Auer owes giess ass. Dëse Mueresmudder besteet aus engem Ee oder Fleesch, oder e Gericht mat frittéiert Tortillas a enger schaarf Sauce, wéi zB Chilaväa oder Enchiladas . Et gi keng strikt Regelen, wat Liewensmëttel fir Fruucht gi sinn a wat fir eng méi spéit am Dag sinn, sou datt Dir Fanne fannen, déi Dir net géift frot hun fir mat der Fruucht fir dës Zäit am Dag servéiert ze hunn an déi Geréch, déi normalerweis beim Frühstück iessen Zäit ginn heiansdo fir aner Iessen verbraucht.
03 vum 06
Comida
Allgemeng giess tëschent 2 an 4 Auer Auer, la comida ass d'Haaptmoolzechten vum Dag (et kann duerchernee sinn, well d'Wuert comida och nëmmen d'Liewensmëttel am Allgemengen heescht). Dëse Miel kann aus verschiddene Coursen besteet, dorënner Zopp ( Sopa ) oder Salade ( ensalada ), e Haaptgeriicht ( Guisado ) an Dessert ( postre ). Et gëtt oft mat engem Fruucht aromatiséiertem Waasser ( Agua Fresca ), an natierlech Tortillas a Salsa begleet.
Vill Restaurante bidden Comida corrida , e set ofimentéiere mat e puer Optiounen. Dëst ass oft déi wirtschaftlech Wiel, awer d'Präisser kënnen vill variéieren (vu ronn 40 bis 100 pesos oder méi). Vill Entreprisen an Büroë sinn tëschent 2 an 4 Auer, net onbedéngt fir "Siesta", mä fir comida , fir datt d'Aarbechter heem goën, fir d'Haaptmesse vum Dag mat hiren Famill ze genéissen. Correspondéierend kann de Verkéier an de Stied am Wochentag tëscht 1:30 an 4:30 Auer schwéier sinn.
04 vun 06
Cena
Fir vill Mexikaner kann d'endgülteg Mëllech vum Dag la cena (prononcéiert "seh-na") aus nëmmen e waarmen drénken an e Brout bestehen, awer et kéint och e gudde Miel iessen an engem Restaurant oder eng Chance Probéier e puer authentesch mexikanesch Tacos op enger Strooss. Dës Miel ass meeschtens vu 7 bis 21 Auer gegangen, awer kann all Dag an der Nuecht geholl ginn, jee no der Aktivitéit vun de Leit. Um Weekend ass eng spéit Nuechteliewen op en Taco-Stand e gudde Wee fir en Owend aus der Stad ze maachen.
05 vum 06
Botanas, antojitos a tentempiés
Dëst sinn verschidden Begrëffer, déi benotzt ginn fir op Snacks ze referenzéieren an Dir fannt e grousse Snack op wéi Dir iwwer Ären Dag zu Mexiko geet. Botanas allgemeng begleeden Gedrénks a ka sou einfach wéi gesalzeschten Erdnuewen oder Nosken a Salsa. An anjojo ass eng Hiewel an antojitos zefriddestellend dës Schwieregkeete fir jonk mexikanesch Snacks - déi variéieren regional iwwerall zu Mexiko.
06 vum 06
Mexikanesche Getränker bei Mealtimes
Bei Mealszeen kënnen d'Mexikaner alkoholescht Getränker wéi Béier oder Cocktailen drénken, awer se si méi wahrscheinlech fir d'Agua Fresca ze killen, cool net alkoholescht Getränker mat Fruuchten oder aner Aromaten. Agua de limón oder naranja, déi och als Limonada oder Naranjada bezeechent ginn a mat entweder Mineralwasser (agua mineral) oder e flaeche Waasser (agua natierlech) ginn, sinn ganz populär, och agua de jamaica (cold hibiscus tea) oder agua de horchata (e Béier mat Reizen a Zimt). Wann Dir léiwer nëmmen e Glas Plain Waasser lieft, frot bei "agua pura".
Hei sinn e puer populär mexikanesch Getränker .