Kaffi an Europa

Europa ass houfreg op seng Kaffekultur, wat de Brutplanz fir nei Philosophien, Politik a Fräiheet Denken ass. Kafe Wichtegkeet op dësem Kontinent, et ass keng Iwwerraschung, datt et vill vu Kaffisscoach, Varietéit an Gedrénks gëtt. Blieder vun dëser Lëscht vu 7 Weeër fir Kaffi an Europa ze drénken.

• 01 vum 07

  Espresso: The Base Coffee Drink

  Espresso ass gemaach ginn, duerch presséiert warm, waarmt Waasser duerch ultrafine gemuelte Kaffisbounen, typesch mat enger spezialiséierter Espresso-Maschine.

  Wéi et drénken: Espresso gëtt a Schëss gedréckt, awer ass gedronk an sips. Et gëtt normalerweis an Duebelstéck gedréckt, besteet aus zwee Unze vun Espresso, bekannt als "Doppios". D'Italiener drénken den Espresso de ganzen Dag, awer virun allem beim Dinner.

• 02 vum 07

  Cafe Creme

  Cafe Creme ass Espresso mat enger klenger Portioun vu verschmotter Crème oder Mëllech huet addéiert, wéi e Cappuccino, awer ouni d'Kombinatioun vun den verschmotzen a gedämme Milken. (Kuckt, datt Paräiser keen Cafe cafe au lait bei engem Kaffi bestellen , well cafe au lait, oder Espresso mat gedämpfter Mëllech geduet gëtt, gëtt normalerweis fir de Prënz an engem Kaffelhaus doheem servéiert.)

  Wéi et drénken: Wéi an Italien, mat Relatioun zu Cappuccino, wäerte d'Franséisch e Kaffiskrempe no de Fruucht net bestellen. Mëllech Kaffi ginn op de Mueren.

• 03 vum 07

  Cappuccino

  Fir e Cappuccino ze maachen, een Top vun der italienescher Espresso mat gläichem Deeler erschoss an eng gedämme Mëllech. D'Wuert Cappuccino kënnt aus de Kapuchiner Möncher, well d'Faarf vum Drénk wier wéi d'Faarf vun de Möncher "Kleeder.

  Wéi et drénken: An Italien, Cappuccinos ginn normalerweis mam Muer mat engem Cornetto fir de Buffet gedronk.

• 04 vun 07

  Cortado

  De Cortado ass e Schuss vun Espresso "geschnidden" (op Spuenesch, Kortar) mat enger geräicher gedämpfter Milch, fir d'Aciditéit ze reduzéieren. De Cortado normalerweis huet e Verhältnis vun enger Deel Milk zu engem Deel Espresso.

  Wéi et drénken: Drénkt et iergendwann. De Cortado ass eng vun de Lieblingsgetrëtter Spuenien an an deene ville spuenesche Länner.

• 05 vum 07

  Eiskaffee

  Kälte Kaffi mat verdrosselte Mëllech a Zocker vermëschen an d'Zocker mat engem Schoof vum Vanilleschlaang an enger gefruerter Crème.

  Wéi et drénken: D ' Englänner léiwen d'Eiskaffee drénken an der Summerzäit bei d'Eisebrëlls.

• 06 vum 07

  Frappe

  Nieftall zu Athen servéiert dëse ganz populäre Gedrénks. Kafe direkt Kaffi, Këllt Waasser an Äis zesummen, bis d'Gemësch Frothy ass a gitt se dann op d'Eischteschlitten oder d'gekillte Mëllech.

  Wéi et drénken: Griichen drénken Frappes zu all Zäit vum Dag an am ganze Wieder, awer virun allem an den waarme Mëttelmierlänner.

• 07 vum 07

  Galao

  D'Portugisesch Këndebetriwer vun der Ënnerzeechnung gëtt gemaach andeems et dräi Stécke gedämpfte Mëllech an een Deel Kaffi gëtt.

  Wéi et drénken: D'Galao muss mat enger Zort vu séiss servéiert ginn, an déi bescht Säit vun engem Galaxis ass d'Pastell de nata (custard tart).