Wéi a wou Dir lokal Iessen a Vancouver kaaft
Lokal Ernärung - d'Bewegung fir lokal Liewensmëttel ze iessen - ass eng wuessend Bewegung zu Vancouver. Obwuel d'Iddi vun de Geschäfter zu lokalen Iessen op firstairesch schéngt, wéi vill Supermärpe muss ech besichen, fir meng Shopping ze maachen? --it ass tatsächlech vill méi einfach wéi Dir denkt.
Benotzt dëse Guide zu Wou Dir lokal Liewensmëttel zu Vancouver, BC , ka fannen, lokal Geschäfter a Mäert ze fannen déi lokal Liewensmëttel traitéieren, an och Tipps fir lokale Liewensmëttel an Ärer Géigend ze fannen.
Dir kënnt och Äert Shopping mat Liwwerungen vu frësche lokale Produkter vu Vancouver CSA (Organisatioun vun der Gemeinschaft ënnerstëtzt Landwirtschaft) ergänzen: Lokalitéit am Vancouver eraussichen: Local Produce & CSA Liwwerungen .
Op engem Budget? Kaaft Är Produkter, Fleesch a Seafood vun dëse Mäert dann op e Discountgeschäft (wéi kanadeschen Superstore) fir Är aner Wichtegst.
01 vum 05
Choices Markets - Vancouver Westside
Choices Markets zu Vancouver. Image Courtesy of Choices Markets Den einfachste Wee fir an Vancouver lokal ze iessen ass all (oder bal all) vun Ärem Liewensmëttelgeschäft an engem Geschäft, deen lokal Liewensmëttel ubidden, ze maachen. Mat Geschäfter déi iwwer d'Gréisst vun engem Kette Supermarché sinn, Choices Markets eng gutt Wäerter fir lokal Liewensmëttel a fir Ären eegene Liewensmëttelbedarf zu enger Shoppingrees ze fannen.
Choices Markets sinn BC a gehéieren zu natierlechen a lokalen Iessen. Et gi véier Plazen zu Vancouver, all op der Westside: Kitsilano, Yaletown, Cambie a Kerrisdale. Et ginn e puer aner Plazen am ganzen Festland.
02 vum 05
Granville Island - Vancouver Westside
Granville Island zu Vancouver, BC. Foto vum Dana Lynch Granville Island ass op ville Weisen zenter Null fir lokal an Vancouver ze iessen. D'Insel huet vill Mäert an lokal Geschäfter, déi an der Saison produzéiere produzéieren, Iesswueren a Produiten ganz Joer.
De gréissten Maart op der Insel ass natierlech de berühmten Granville Island Public Market , wou Dir lokal Produkter fannt. Obwuel et och net lokale Produkter ass, kuckt also no den Zeechen, déi erklären, wou d'Nahrungsquele stinn) , lokale Fleëffer a lokale Meeresécherheet (Longliner Seafood an The Lachs Shop).
Och op Granville Island:
- De Lobster Man - frësch, lokale Meeresécherheet
- Edible Canada - lokal Handwierker Produkter
03 vun 05
Commercial Drive - East Vancouver
East End Food Co-Op op Commercial Drive. Image Ofritt vum East End Food Co-Op Wéi Granville Island, Commercial Drive an hiren Ëmgéigend sinn e Mekka fir lokalen Vancouver ze iesen: et gi vill lokale Mäert, déi hei hier lokal a natierlech Liewensmëttel spezialiséiert sinn.
- East End Food Co-Op - lokal a net lokal (mee fair trade) Liewensmëttel
- Daily Fatch - lokal a net-lokal (awer nohalteg, OceanWise) Seeschafte
- Drive Organics - lokal a net lokal lokal Bio Produkter
04 vun 05
Vancouver Farmers Markets - Saisonal
Trout Lake Farmers Market Vancouver. Foto vum Dana Lynch Vancouver Farmers Markets sinn eng gutt Méiglechkeet, lokal zu Vancouver ze iessen. Während den Sommermonaten (Mee - Oktober) sinn d'Bauerenmäert iwwerall duerch d'Stad, mä et gi manner Choixer am Rescht vum Joer.
Léiert méi: Guide zu Vancouver Farmers Markets
05 05
Fannt lokal Liewensmëttel an Ärer Noperschaft: Mir Heart Local App
Mir Häerz Lokal App. Image Courtesy of der BC Molkerei Association Kreéiert vun der BC Molair Association, ass dës gratis App fir iPhone a iPad hëlleft Dir BC-erwuessent a gesammelt Liewensmëttel bei Iech, dorënner Liewensmëttel, Mäert a Restauranten.
- Mir Heart Local App bei iTunes
- Fannt lokal Lokal Foods (BC Dairy Association)