Top Thai Curry Teller

Probéiert dëse Thailand Tranche op Är Vakanz an Asien

Wann Dir Kokosnitt Mëllech mat frësch Kraider a Gewierzbëscher kombinéiere kënnt, ass d'Resultat e schaarf, intensiv aromatiséierter Plat, Thai Thai Curry, oder kaeng an Thai, déi vun typesch indianesch Curry sou datt et mat Kokosnitt Milch gëtt.

Thai Curry ass bal ëmmer ëmmer Fleesch oder Gefligel an et gëtt mat Reis servéiert. Dir kënnt och Thai Kuri mat Tofu bestellen, awer Vegetarier sollen wëssen datt Thai Curry universell Shrimp Pâtisse an Fësch Sauce enthält. Och wann Dir net e Fan vun Speck Geriwwler hutt, kënnt Dir Är Curry an "mai pet" forcéieren. Dat ass en Restaurant Termin zu Thailand fir "net schaarf".

Wann Dir op Thailand kënnt, ass et net Mangel u Restauranten an der Stroossemär déi engem vun dëse populäre thailändesch Curry Platen bitt. Vun Penang zu Massaman entdecken d'Subtleties ofgeschmack nëmmen an dësem Haaptthema vun der Thai Kichen.

• 01 vum 05

  Liewensqualitéit an Thailand

  Et ginn e puer wichteg Elementer vun der Thai Kultur, déi Dir un Är Trip nach Thailand zouleeën, fir datt jiddereen vun den Awunner onofhängeg gëtt, well et e puer e puer Ënnerscheed tëscht den amerikaneschen Traditiounen an deer vun der östlechen Welt gëtt.

  Mëttegiessen, Mëttegiessen a Mëttegiessen sinn oft eent an der selwechter, mat all deeglech Platen servéiert den ganzen Dag; Egal ob et ass Thai Thai Kabob oder eng Schuel vun Reis-Suppe, Thai Leit genéissen a ville Platen, jee no wéi se sinn an d'Zäit se ze iessen.

  Dishes ginn och normalerweis gedeelt wann se an Restauranten an Thailand uechteren. Obwuel all Persoun an enger Dinner Party normalerweis seng "eegenen" Platen bestallt, de ganzen Party de Miel. Ausserdeem gëtt et als extrem onfaire ausgesi fir Liewensmëttel auszeféieren, sou datt Dir Reschtstéck verloosse kéint, wéi et schéngt d'Besëtzer an och aner Patrounen ze beleidegen.

• 02 vum 05

  Panang Curry-Phanaeng

  An engem Thailand , dee genannt gëtt, kann de populärsten vun de thailännesch Curry ginn an ass bekannt fir säi liicht séisser a saltiereg Geschmaach. De Currypast ass allgemeng mat Erdnuewen, Salz, Garnelenpaste, Schalott, Chili Peppere, Galangal, Zongrong, Knuewel, Kaffir Kalkzest, Kummerzorten, Korianderer Wurst a Somen, déi d'Schmaach seng eenzegaarteg Aroma ginn.

  Panang Curry ass eng Zort Rotkier an ass typesch fir Rëndfleesch (Rëndfleesch Phanaeng) oder Huhn (Panang gai) gedronk, obwuel Dir et och mat Geméis oder Tofu kritt. Wann Dir bestellen, erënnert Iech Äert Gewierspegel anzesetzen - obwuel dëst Geriichter net gewéinlech gewéinlech sinn.

• 03 vun 05

  Red Beef Curry-Kaeng Phet

  Thagannas Krabbele Curry ass Kaeng Phet, dee kann mat Rëndfleesch, Huhn, Schweinefleesch, Garnelen oder Enfaar servéiert ginn, an déi déiselwecht Zutaten wéi Panang mat der Zersetzung vu trockener rout Luucht Chiliën.

  Tofu , seitan oder gudde Geméis wéi Kürbis kann als vegetaresch Optioun ersetzt ginn, awer denken datt déi meescht Restauranten hir roude Currypaste mat Shrimp Sauce preparéieren. Dëse Geriicht kann och zimlech würdeg ginn, wann Dir e bësse Toleranz hutt, da sollt Dir Äert Iessen opmaachen.

• 04 vun 05

  Green Curry-Kaeng Khiao Wan

  Literal ass iwwersat als "séiss grénger Curry", kaeng khiao wan ass eng vun den interessantsten an unerwarteten Curries Thailand, virun allem fir déi net an déi typesch thailännesch Aroma genotzt.

  Déi basesch Aromen, zousätzlech zu der Kokosnoss-Mëllech a Chiliele, kommen aus enger Kombinatioun vu frësche Cilantro a Basil. Thai grüne Curry ass e bësse méi séisser wéi déi meescht aner thailännesch Curryen an kann mat Reis servéiert ginn, awer et ass gutt mat frëschem Roti gegessen.

  Hail aus Zentral-Thailand, gréng Curry ass mat Kokosnoss-Mëllech, Päckerzucker, grénger Currypaste a Fëschsoße gemaach. Den Haaptprotein fir gréng Curry ass normalerweis Fëschkugel, Schweinefleesch, Rëndfleesch oder Huhn, a Virbereedung fir gréngen Kürbis variéiert liicht vun der Regioun Thailand. E puer Regiounen si souguer déi Thai Aubergine, d'Aa Aubergine oder aner gréng Geméis an Uebst fir d'Geschmaachpalette vum Dëppe hinzeweisen.

• 05 05

  Massaman Curry-Kaeng Matsaman

  Hängele vu Süden Thailand, Massaman Curry ass manner populär wéi roude a gréng Kuriéises am Land, awer ass erstaunlech wann et gutt ass. D'Zuel vun Zimt a Kardamon gëtt Massaman Curry en aromatesche an e bëssen indesche Goût, an dës non-native Ingredientsen wahrscheinlech an Thailand kommen, während d'Geriicht vu Ayutthaya d'Natioun während dem 17. Joerhonnert huet.

  Massaman ass bestëmmt mat Huhn iwwer Rice, awer kann och mat Rëndfleesch, Schweinefleesch, Fësch oder Geméisproteinen gemaacht ginn an mat Roti oder an aner Thai Thai Brout servéiert ginn.