Café du Monde ass eng New Orleans Institution, eng vun de Touristen an d'Lokalen vun ongeféier 150 Joer. Srem Crème café au lait a knuspelen Beignets sinn eng Sirene-Call, déi, op Grond vun den korrekten Ëmstänn, och de gréisste stierwesch anti- französesche Quarter lokalen Schnëss nët géint sech widderhuelen.
Awer et ass eng verwirrend a liicht chaotesch Szene et am Terminus vum Franséischen Maart, an een deen e puer éischt Timer ganz befuddelt ass, heiansdo bis zum Punkt wou se nëmmen ewechgin.
Maacht net op! Alles wat Dir braucht, sinn dës einfache Stécker, fir et eng einfach, lëschteg Erfahrung ze maachen.
Géi op Off-Stonnen
Da mat der Kaffi ze fueren ass gutt, sou laang Dir et net vergiess an enger 20-minütiger Linn ze waarden. Lokal ass gär op de Café op e puer Stonnen - spéiden Nomëtteg, spéiden Owend an fréizäiteg. Si sinn 24 Stonne laang, awer zimlech vill Zäit ausser de Fréchs zerbriechen, du kasséiert en ënner 10 Minutte.
Waart net wait opzehuelen
Et gëtt keng Meeschtesch, also nëmmen um Dësch sëtzen. Et ass ganz wahrscheinlech datt et net ëmmer e proppert Dësch ass. Bei beschäftegten Occasioune sinn de Server nëmme baal de Dëscher wéi d'Leit sëtzt, sou datt Dir en dreckeg Dësch fënnt an e Sëtz hunn. Een Server wäert d'Iessen an de Mëschen erofhuelen a wäschen et ze sauer wann s de schon gesat hues.
Wann eng Linn ofzestëmmen, awer et gëtt eng Rei gratis Dëscher, f.Keesou, datt keen lokalen Doudegen an d'Linn gewaart hunn. Si wäerte nëmmen an der Vergaangenheet ronderëm goen an e Sëtz hunn.
Mir soen Iech net, datt Dir an d'Luucht geet, a mir soen net datt Dir déi aner Leit net ernimmt nennt, datt se net brauchen ze waarden, awer mir verspriechen Iech: wann et eegent Dëscher ass an Dir sëtzt Daat un engem, egal vu de Status vun der Linn, kee Café du Monde Mataarbechter (oder lokal) sech zweemol iwwerzeegen.
Dir wäert sécher net geschlach ginn.
Be Ready to Order
Wann Dir de Server soen datt Dir "just nach eng Kéier wäert", da wäert Dir se net méi fir eng Dekade ze gesinn, also sidd bereet. Dir wëllt eng Platze vu Beignetten bestellen (kleng Quadrate vu Spieetente) pro Persoun, ausser Dir sidd scho richteg aus dem Dinner oder eppes gefall, an deem Fall kënnt Dir ufänken, awer normalerweis just een Plateau kritt. Jidderee wëllt och eng Téi cup of café au lait (zikka-lëschte Kaffi mat Mëllech), ausser si kënnen net kafe oder net drénken Kaffi, an deem Fall si se orange Orch a Schokolad. Ma bis elo entscheeden.
A genee, déi dës Wierder soen: Ben-yay a Caf-ay .
Huelt Iech Bëlleg op der Hand
Si bréngen Iech d'Rechnung, wann se Iech Äert Iessen bréngen, also bereet ze bezuelen wann dat geschitt. Et ass eng Bargeldheet, well Dir virbereet. Och wann Dir eppes anescht brauch, dat ass Är lescht Chance, fir Är Serveur opzeginn - Dir hutt se ze flagelen, et ass eng richteg Erausfuerderung. Also wann een jemols vergiess huet, eppes ze bestellen, kritt een et wann d'Iessen kënnt, well dat ass wahrscheinlech et.
Schéin net schwaarz
De Pudderzucker, deen op d'Beignets opgesat gëtt, kritt alles iwwer Ärem T-Shirt an Dir musst ronderëm de franséische Trimester kucken wéi e sicht Tourist.
(Zu Fairness an Touristen iwwerall hunn ech dësen totale Rookie-Feeler am leschte Kéier am Café du Monde gelaaf.) Amateur!
Ët Iech net (oder Äert Äert) Während Dir Bite Down
Net duerch Ären Nues, net duerch de Mond. Dëse Pulverzucker ass e lethal Stuff, an eng séier Luhstéischt hätt Dir en Stuerm erwëscht. Eng rauhesch Ausstëmmung an, wiisst. Alles iwwer Är Kleeder. Halt Är Atem an béiten. Et ass déi eenzeg Manéier.