D'Nuetsgläich am Boulder, Colorado, ass wéi nirgendhier anerer.
Sure, wéi all gudde Koloradoer Stad, ett vill vu Brauereien an Distillerien, ongeféier 50 am Boulder County, tatsächlech. Mä och dës sinn eenzegaarteg. Et gi kal Bäissen, Béier a Brongentouren a souguer eng Bar déi Schuhe a Brews genannt gëtt, wou Dir e neie Paar Schueder kaaft kaafen dann op d'Rennung fir de Präis vun Ärem Pint.
Nieft Béier, Boulder 's Bars bieden kombucha "Autobomme" fir d'Alkoholproblemer, Handpräisser Margaritë an Trëtten, déi mat verschiddene Kraider, "Energien" an "Vibrationen essenziell" gemaach hunn. Nét dës op hir eege Sansen, an e puer Gin, wann Dir net d'Niewendräicht vun der Vibrational Intentiounsfäeg un der Bar kënnt schlucken.
Boulder huet e puer zimlech eenzegaartegen Baren a Brauereien, wéi och méi méi Mainstream dee just gutt exzellent a gudde olmodeschen alen Futtballschoule bitt. Hei sinn eis 13 Lieblingsplazen fir e Kriibs ënner de Schatten vum Flatiron Mount.
01 vun 13
Bohemian Biergarten
Gewëss, dat ass net déi meeschte Boulder-y Bar, awer seng Ambiance ass onméiglech. De Bohemian Biergarten fillt sech wéi Dir direkt an e authentesche europäesche Pub huet, komplett mat laang Tabellen vun der Gemeinschaftstil (déi e puer Amerikaner total hate). De Biergarten servéiert (Dir hutt et fonnt) Euro Béier a Liewensmëttel (mmm, Schnitzel) an eng kleng Terrass op der Boulder County Courthouse Rasen, just e Polka-Stuf an déi populär Pearl Street Mall.
Travueren häerzlech wëll et stompelen Distanz zum historesche an elegante Hotel Boulderado, eng vun deenen Top Plazen fir d'Nuecht ze briechen. Als Bonus kënnt de Bohemian Biergarten 'Back Room' ass e Killer Live-Musikmarkt, deen weltbekannte (nee, wierklech) Stand-Up-Comedianer op seng populär Comedy Nuecht op Sonndes attraktéiert.
02 vun 13
Rayback Collective
Also ass dat net eng Bar, pro se. Et ass vill Saachen. An et ass alles .
D'Rayback Kollektiv konnt net méi Boulder sinn, wann et Subaru Outback waren. Et ass e alen Installateur lues a lues a lass geet. Den Indoor-Outdoor-Locatiouns huet och e längeren Bar Zähler mat méi wéi 30 Kräizungen a fënnt live Musik, speziell Evenementer an Cornhole oder al Bombe spillen ausserhalb.
Déi viischt hei ass super. Et ass grouss, awer frëndlech a gemittlech. Et sinn Tonnen Kuchen a Flecken fir ze hänken a süß Béier, an et ass ganz Dag a Nuecht op. D'Liewensmëttel Camions ginn ëmmer geännert, sou datt Dir ni langweilt gëtt. Et ass e bësse vun engem net traditionnelle Stil vun Nuetsbou, awer wat wat am Boulder net net traditionell ass?
03 vun 13
Mountain Sun Pub a Brauerei
Mountain Sun ass e Boulder-Heapen an e waarme Punkt tëscht de lokale Bierger. Dëse relaxen, lokal Kiirmes direkt op der Pearl Street Mall, brong méi wéi 75 verschidden Arten vu Béier am ganze Joer, wat Dir benotzt fir e zimlech naischt a lecker Menü ze wäschen. D'Mountain Sun ronderëm hir Offere mat Live Musek a sämtlech offener bluegrass Pick, all gratis. Et ass ni e Cover.
D'Mountain Sun huet och eng zweet Plaz an der Süd Boulder genannt Souther Sun, déi genee esou populär ass wéi och déi selwecht entspaante Granola vibe.
04 vun 13
Lizenz Nr. 1
Lizenz Nummer 1 ass wou fir eng Datumnuecht ze goen oder e kompetent gekachte Cocktail gëtt. Dës Atmosphär ass total ënnerschiddlech wéi all aner Bar am Boulder. Et ass donkel, heiansdo a fillt sech wéi eng altmodesch Speakeasie, déi am Steiner Keller vum historesche Hotel Boulderado läit. Hei kënnt Dir Live-Musek op e puer Nuechten erreechen oder eng Corner Couch an engem Side-Room fir eng privat Gespréich fannen.
Fun fait: Dëst war déi éischt Bar an der Stad fir eng legal Lizenz fir d'Léiwst no der Prohibitioun ze kréien, also säi Numm. Et huet d'Nummer 1 Lizenz.
05 vun 13
Glanz Restaurant a Gathering Place
Wëllkomm op Boulder, wou Dir energesch kuurzene Cocktail kritt, souvill Trëttoir, fir eng Nuddel. Glanz selwer huet eng wëllkomm, lieweg Atmosphär, mat enger Grupp vu knabberen Dëscher ënnert dem sougenannte Grafik.
Alles ass intentéiert hei, an d'Trëtter sinn net Ausnahm. Dir fannt (erstaunlech leckere an gesonde) Gedrénks aus Kräider a Blummen, mat engem Strich vun Tounfrequenzen an Gemengen. OK, vläicht alle Ingredienten sinn schwéier ze beweisen (oder Geschmaach), awer d'Neiheet ass Spaass, egal wéi Dir denkt. A wéi se "mindful" sinn, ginn dës Cocktailen net mat Zocker, Additive a Kandidaturen verpackt. Dir kënnt souguer soen datt si gesond sinn.
06 vun 13
Tahona Tequila Bistro
Tahona ass eng Top Boulder Bar fir esou vill Grënn. Éischt, d'Gedrénks. Tahona's Margarita sinn eise Lieblingsstied. Si si mat handgemaachtem Kalkjus gemaach, wat zielt domat ongeféier 180 Tonnen eng Kéier (op engem normalen Dag).
Zweetens, d'Auswiel. Tahona huet méi wéi 130 verschidden Tequilain Typen, ënnert anerem e puer selten Typen.
Drëttens, de Standuert. Et ass richteg op der Pearl Street Mall, mat enger klenger Franséischer Patio an engem Hip Indoor-Outdoor-Ambiance am Summer; Matschëlden krabbelen d'Iwwersiséierungsterfenne an d'waarme Beräichtemperatur dréit duerch.
Endlech ass Tahona ee vun deenen e puer Bars zu Boulder, wou Dir mat engem "Clubbing" opfale kënnt. Gutt, et ass net enorm, mee Live DJs bréngen all Weekend an der Tanzfläche. D'Crew hier tendenkt e bësse méi jonk, awer am Boulder-Stil, ass et gär iwwer all deenen, deen se schütt wëll.
07 vun 13
De Bitter Bar
Jiddereen deen Cocktails kennt d'Bitter Bar als Boulder besser liesen. Dëst ass wou Dir goe fir e perfekt Getränk ze kréien deen vun engem vun de Barthelder am Land gemaach gëtt. De Bitter Bar gëtt vum Cocktail King James Lee geleet, deen dës Bar fir grouss Zaldoten ënner Liewensmëttel a Geeschterkenner verdéngt huet.
Eent vun de coolste Funktiounen hei ass d'Happy Hour Entworf System, wou Dir et behaapt huet, handgemooss Cocktails präsent sinn.
Net eng Cocktail Zort vun Deeler? De Bitter Bar bitt och Wäin a Béier.
08 vun 13
Boulder House
An engem Drénken mat engem Bléck? Den Boulder House ass eent vun de puer Dachstäbchen, an dës Dëscher kucken direkt iwwert de Flatiron Mountains. Am Boulder vibe kënnt der Bar am Gaart. D'Kraider direkt op der Plaz wuessen am Ende vun Ärem Getränk. Wann Dir e Bauer-Dësch-Dinner gär hutt, kritt Dir Boulder House's Gartenteier Cocktails an Infuzéiert Alkohol.
Et ass ëmmer eppes wat am Boulder House ze maachen ass; Lauschtere vu Live Musek oder DJs, Spillbicher a Spill. Dës Bar behaapt datt den gréissten Tanzfläche an der Stad ze hunn.
09 vun 13
Boulder Beer
Dir kënnt net iwwer Boulder's bescht Barren schwätzen, ouni ze büschen an d'Brauereien, besonnesch Boulder Beer. Dës Brauerei behaapt de Staatsbibliothéik fir d'éischt Handwierksgeschir ze sinn, sou datt et e Must-Besuch zu Colorado heescht, besonnesch fir Hoppekutschen a Brewsters.
Boulder Beer huet zwou Plazen: de Pub op Wilderness, mat engem zimlech respektablen Liewensmettel (dee souguer Weekend Brunch vu 11.00 bis 14.00 Auer servéiert) an Boulder Beer op Walnut, bequem an der Stad. Kuckt fir Live Musek a speziell Evenementer an der Woch op der Plaz Wilderness.
10 vun 13
Avery Brewing
Avery Brewing ass eng vun de bekannten Brauereien am Boulder, an och eent vun de populäersten ze besichen, wann Dir e Kriibs zréckkucken wëllt. Dës Brauerei huet e bëssen Auswierkungen op Boulder's Béierszene fir ongeféier 25 Joer. Een Grond: D'Béier schmaacht gutt. An et ass ëmmer e bëssen onerwaart, seet selten noutwenneg an eng existéierter Kategorie. Avery entwéckelt alles wat Boulder sou beléift huet.
Besicht de Avery Tapéit während Ärer nächster Rees am Boulder an erliewen iwwert d'Geschicht vun der Brauerei, wéi och eng Tour de Produktion. Den Tapéit ass schonn 2003 zougemaach ginn, awer d'Stonne verännerlech, an och d'Hënn. Dir kënnt d'Websäit fir d'aktuell Line-up vu Bieren iwwerpréiwen, fir d'Rees ze schmaachen. Oder erlaabt Iech selwer an der Iwwerraschung ze gleewen, wann d'Atmosphär an de Geschmaach wësst ëmmer konsequent gutt.
11 vun 13
Bramble an Hare
Bramble an Hare ass ee vun deene verstopptene Bijouen am Boulder, datt d'Awunner ongeféier awer wësse wëlls net ze deelhuelen well et ass ze besonnesch. Dëse klenge, gemittleche Restaurant direkt vun der Pearl Street Mall kënnt nom Dämmerkees, wann et de Liiblingshimmel ass fir de Restaurant a Bar an der Personal Bar, soubal et aus dem Dag klickt.
Bramble ass bekannt fir seng innovativ, erstaunlech, Bauer-Dësch-Menü (et huet en eegene Buedem, deen d'Offeren mécht), an déi och op seng Cocktailen erauskënnt. Déi bescht Betrib ass fir de Barkeeper ze bedenken datt Dir eppes Eindeeches mécht. Wien weess? Dir kënnt vläicht ganz gutt mat engem Geninn Getränk vu gléckleche Spargelen accentéiert ginn. Dëst sinn e puer vun den innovativste Cocktailen déi Dir jeemools fonnt hutt. Bereet Iech angenehm iwwerrascht an genoss de Abenteuer.
D'Atmosphär fënnt och der Experienz. Bramble an Hare ass kleng, mat nëmmen e puer véier Dëscher déi vun Antiquitéiten agefouert ginn. Et fillt sech wéi Dir an der Zäit zréck gitt. Alles ass intim. Kuckt de Kaff ugelaf fir d'Iesse vu Vull an enger bescheidener Kichen an interagéieren mat dem Barkeeper, oft d'Ingredienten an d'Ideen doriwwer ze verbreeden.
Et gi och Mikrokräifen a Wäin op der Kaart, obwuel et eng Tragöttie géif goen an net op d'mannst ee versprécht.Tipp: Wann Dir eng App mat Ärem Drénke wëllt, kënnt Dir ett haaptsächlech dege Fielsen hunn. (Firwat net méi Plazen servéiert geierst Eeër?)
12 vun 13
Centro
Centro ass en anere populäre mexikanesche Restaurant am Zentrum vun der Pearl Street Mall. Ma wat mécht dës Bar an de Restaurant aus dem Rescht eraus a säi massive, festivt Patio, e bësse besser d'Patio am Boulder.
Dir kënnt op engem Dësch oder op enger länger, indoor-outdoor Bar Zähler sitzen, déi fillt wéi Dir war op e Resort zu Mexiko transportéiert ginn. D'Getränker si Top-Noten, och vun der bluddeger Maria am Wochenende Brunch bis bei de Margen, gefruerenen Daiqueris a Pina Coladas ganz Nuecht laang.
Déi bescht Zäit fir ze besichen ass Méindesnuecht: glécklech Stonn, ganz Nuecht laang. Wann Dir wëllt Musik erliewen, leet se op Sonndes op Centro op, wann et méi Spendenspezialitéiten gëtt. Et ass ëmmer eng Entschëllegung hei ze besichen, net datt d'Patio an d'Margarita sinn net genuch genuch eleng.
13 vun 13
Shoes an Brews
Dës Bar ass net technesch a Boulder; Et ass e bit Osten am Boulder County, an enger klenger Stad genannt Longmont. An et ass net technesch eng Bar. Dat ass wat et wäert ze notzen.
Shoes a Brews bitt zesummen Boulder 's Léift vun der Fitness (speziell, Laafen) a Béier an engem eemolege Fleck. Et ass ee Spezialschuedgeschäft-Schlag-Taproom. Also kënnt Dir Är Lafschueder hier kafen an duerno rutschen se a fir den Präis vun Ärem Pint. Shoes a Brews hält verschidde aner eenzegaartegen Run-related Events a gitt Specials och drun. Dir musst besiche gleeft.