Probéiert déi nei Aromaen an dësem Nahrungparadies
Mat Superstar Chef, preisgekréinte Restauranten an eng kulinaresch Traditioun, déi Rezepter a Ingrediente vun der New World, der Allde Welt, an der Welt vun der Fusioun kombinéiert, ass Puerto Rico's Gastronomie zu enger grousser Ausnam fir Touristen geworden. Elo ass de Rescht vun der kulinarescher Welt mat énotesche Kächchen wéi Jean-Georges Vongerichten, José Andrés an Alain Ducasse opgemaach fir d'Insel ze restauréieren.
Puerto Ricanen gär hir Iesse mat Fester während dem ganze Joer ze feieren alles vun de Krabben op Kokosnëss. D'Insel ënnerstëtzt hir lokal Käch iwwert verschiddene Nahrungsfester. Huelt all dat kulinaresch Talent, gitt e bësse Puerto Rican Rum an d'Mëschung, an Dir hutt e Rezept fir Weltklasse Liewensmëttel a Gedrénks. Fir déi bescht vun der Insel ze kachen (a drénken), kuckt dës aussergewéinlech Nahrungsfeierdeeg an Puerto Rico.
01 vum 05
Saborea Puerto Rico: Eng kulinaresch Extravaganza
Mofongo, enger traditionell Pooresch-Pai. Getty Images / TinaWang Saborea ass Puerto Rico's Premier Food Festival deen am Mee passéiert. Dës kulinaresch Extravaganz bréngt d'Inselen déi bescht Käch an der internationaler kulinarescher Perséinlechkeet. Dir kritt eist Karibik a weltwäit Aromaen déi méi wéi 30 Restauranten präsent sinn. Zousätzlech zu den erstaunleche Nahrungswahlen kënnt Dir vill verschidde Rums, Wäiner, Béier a wäit ausgelaafene Geescht probéieren.
De Saborea fiert e Weekend an obwuel et den Tuerm Festival vun Puerto Rico ($ 75 a fir Degustatiounen, 300 Dollar fir e Weekend), ass et och déi gréissten, gletziest an am meeschte erwuessene kulinaresch Evenement vum Joer .
02 vum 05
SoFo Culinary Festival
SoFo Culinary Festival ass e populärem (a gratis) Event deen den Numm "South Fortaleza" genannt ass, eng Strooss an de Sektioun vum Old San Juan, deen heem sinn immens Restauranten. Zweemol am Joer, normalerweis am August an Dezember, ruffen d'Stroossen fir dëse Restaurant en iwwer 5 Deeg iwwer d'Noperschaft. D'Evenementer fanne vu Live-Entertainment vun de lokale Museker.
Bei SoFo gi méi wéi 40 deelend Restauranten hir Dieren opgemaach; Tabellen mat Repräsentanten Tapas, Platen a Gedrénks setzen; an invitéiert de Leit op d'Halt stoppen an a Préift hir Wueren. Restauranten déi an der Vergaangenheet matgemaach hunn, gehéieren Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico a Pirilo Pizza Rústica.
03 vun 05
Taste de Rum International Rum & Food Festival
E bitt eppes ronderëm Puerto Rico's national Getränk, de Goût vu Rum, deen duerch Rums vu Puerto Rico präsentéiert ass, kombinéiert eng Rei vu High-End-Rumdestars mat Liewensmëttel aus der Karibik an Lateinamerika. Dës zweetag Event, deen am Mäerz stattfënnt, huet typesch e scrumptous Rumma Grillen, Wonsch, Live DJs an Bands, Exponate an Folkloristanzen. Plus, de Festival vun der Paseo la Princesa ass eng vun den romanteschen a schéinste Flecken am Alen San Juan.
Een $ 25-45 Pass enthält onbegrenzte Rumma-Proben; Zougang zu all Seminären, Concouren an Ënnerhalung; a begrenzte Nahrungsproblemer
04 vun 05
Smokin 'Hot BBQ Competitioun
Zënter 2008 ass de Smokin 'Hot BBQ Competition am Februar de bestëmmten Pit-Meeschter. Bei $ 20 fir Erwuessener an $ 10 fir Kanner tëschent 6 an 10 (et ass gratis fir Kanner 6 a méi jonk) probéieren Proben vu Gefligel, Rëndfleeschbëscher, Schweinefleesch Ribbelen, Schokelaarteg, Burger an Steak zesummen mat Getränker an Handteller. Konkurrenten benotzen souwuel traditionnell a modern Röstechniken an hir besonnesch Miwwelen. Aktivitéiten iwwer zwee Deeg gehéieren ze kachen Demonstratiounen, Hot Flüchen Iessen Konkurrenz, Live Musek a eng Arkad.
05 05
Maricao Coffee Festival
Jidder Februar feiert d'Stad Maricao d'Enn vun der Kaffispëtzenzäit während de massive Maricao Coffee Festival. Zousätzlech zu Kaffi a méi Kaffi, kritt Dir och Musek, Paraden, Tanzen, Kënschtler a Bastelen, a Tanzen. E Festivalt highlight ass de Barista-Concours. E puer vun de beschte Kaffi an der Welt gëtt an dëser Géigend gewuess , also vermeit Dir Är Chance fir e puer ze probéieren. Wann Dir net op Maricao kënnt, huet d'Stad Jayuya och e Kaffisfest am Februar.