Liewensmëttel vu Quebec | Quebec City Attraktiounen | Sprooch a Kanada
D'Iessen an der Quebec City kënnen einfach e Vakanzhaal mat engem klengen Forschungsfeld an eng avanturéis Haltung sinn.
Och Oodelen vun Restauranten a Bistroen gesi vu bausse franséisch Ausserdeem, si kënne ganz gutt e kulinareschen Experienz ubidden, dee mat enger Zäit fir Touristen interesséiert ass. Wann Dir eng kleng Aarbecht an den Iesswahlen setze kann, wou Dir u wëlle goe wëllt anstatt un den éischte Sprit an de klenge Tafelhandel ronderëm ze sprangen, sinn d'Präisser gutt.
Et gi vill gutt Plaatzen fir an der Alstad ze iessen, maache mer d'Fuerderung - souguer nëmmen e puer Blöden - fir e puer touristesch Fare ze probéieren. Gitt net entimidéiert duerch d'Sprooch. Déi meescht Quebec City Restauranten hunn Menuen op Englesch oder am Personal glécklech ze iwwersetzen.
01 vum 06
Typesch Franséischt Liewensmëttel zu Quebec
Déi typesch franséisch Quebec Liewensmëttelen ass raffinéiert a gutt. Traditionell fir d'Hënnefelerhändler zréck am 17. Joerhonnert z'erreechen, sinn vill Spaghetti och haut räich a gehal an Klackeren, wéi Mëllech, Miel a Schwäin.
D'franzéisch Quebec Ernährung entwéckelt mat haaptsächlech aus Frankräich an Irland - zwee vun de méi grouss Populatiounen aus der Immigratioun an der Provënz - awer och vun onheemlechen an aner lokal Kichen.
D'Quebec City ass ganz no der grousser landwirtschaftlecher Berodung an kann doduerch e frësche lokale Tarif an hir Menue integréieren. Charlevoix , eng Stonn Ost vu Quebec City, ass besonnesch grousse Succès fir säin Agro-Tourismus, liefert frësch Produkter, Kéis an Fleesch fir d'Regioun.
E puer vun de méi berühmte Iesswueren fannt Dir an Restauranten zu Quebec City, Tourtiere (Fleeschkuch), Poulin (Pommes frites mat Séi a Kéis), Bakburen a Ahornsirop .
Aner typesch Entrées gehéieren omelettes, Crêpes, Muselen, Nuddelen, Steakfrites a Fësch.
Vill Restauranten hunn franzéisch Platen, wéi Coq au vin a Rëndfleeschduerchschnapp, mee si sinn net Deel vun der traditioneller Quebecois Kiche.
* Ee Note iwwer Foie Gras : Dëse populärem räiche Buttertgeschmack, bei deem d'Liewer vun engem Gänse oder Enten kierstlech a gebacken ass, ass kontrovers, well de Schmerz a Leed, deen dem Vigel verursaacht gëtt, wann e Gavage ( Foussrohre ) gezwongen ass seng Ösophagus fir eng exzessiv Zuel vu Füttern ze léisen.
Egal op d'Fräiheet ze froen, ier Dir et gemaach hutt. E puer Restauranten kënnen eng "ethesch" Versioun ubidden, an där d'Vullen Instinktent Stierwen ier Migratiounssaison. *
02 vum 06
Bakeries
Just wéi a Frankräich ass d'lokal Bäckerei - oder Boulangerie - integral Deel vun all Quebec Quartier. E frëschen Baguette oder Viennoiserie (eng Famill vun Pâtisserie déi Croissante enthält) ass ni méi wéi e Bierg erop.
Déi beléifste Bäcker / Café zu Quebec City ass an der Alstad op der Saint-Jean Street. Helleg an grouss, Paillard servéiert hausgemaachte Goodies, wéi Sandwichen, Zoppen a Pâtisserie, mat Freundschaft a Effizienz op Franséisch oder Englesch. Laang Dëschtencenstil Dëscher déi perfekt Plaz fir Reesend Tipps mat Kollegen auszeschwätzen.
D'Mëttegiessen, e Mëttegiessen oder e luminéisen Owes an enger Boulangerie zu Quebec kaschten net nëmmen vill manner wéi beim Iessen an engem Restaurant oder iessen an äert Hotel, awer et erméiglecht Iech d'authentesch, frësch preparéiert franséisch Nahrung.
Kuckt d'Lëscht vun den Top 10 Bäckereien zu Quebec City.
03 vum 06
Restauranten
Quebec City ass eng franséisch kanadesch Stad, awer Händler an Restaurant Owescanner tendéieren hir "Franséisch" ze spillen fir Clienten ze engagéieren. Den totale Effekt ass charmant, awer de Besucher musse vläicht vervollstännegen fir iwwerwaacht touristesch Trap Restauranten ze vermeiden, déi et schéi sympathesch ausgesi wéi awer e bëssen duerchschnëttlech Erfahrung. Déi bescht Berodung ass e klengen Fuerschungsprojet ze maachen an ze entscheeden op e Restaurant ier Dir Äert Hotel zitt anstatt e gewielt gëtt.
Déi gréisst Erausfuerderung an der Quebec City wéi mat de meeschten all touristesch Destinatioun ass gär e gudde Wäert oder eng excellent Restauratioun ze fannen, déi tëscht Fastfood an engem feine Kaffi fällt.
Verspriechen Chowhound , e Peer-Review Site gewidmet fir Leit ze hëllefen ze fannen oder gutt Ernährung ze preparéieren. Dir kënnt Är Sich Äere Sich benotzen andeems Dir Recherchen wéi familljefrëndlech, vegetaresch, Quebecois, etc.
Eng aner Suggestioun ass fir dobaussen vun dem alen Deel Quebec ze kommen - souguer nëmmen 10 Minutte Spazéiergang an Dir fannt e manner touristescht a geféierlech, manner teuer, authentesch Typ Restaurant, ënnert anerem op Saint Jean Street, Le Hobbit a Le Billig Creperie war just zwee.
04 vun 06
Mee We empfehlen e puer Quebec City Restaurants .....
Chez Temporel um 25 Rue Couillard ass liicht vum geschaten Wee. Et ass einfach a huet genuch Franséisch Tariffer. Perfekt fir de Mëttespaus.
Aner gutt Präisser mat engem Restaurant bitt de La Buche a Bati Bassak (en Thai / Kambodscha Restaurant ausserhalb Old Quebec). iX pour Bistro gëtt vun zwee Bridder gemaach. Déi zwee sinn eng schéi a sichtbar an Franséisch an Englesch. Si setzen den Toun fir déi lächerlech, awer nobel Atmosphär vum Restaurant an dem Genius hannert dem kreativen Menü. Reservéierunge e Must.
Chez Ashton ass eng Kette vu Fastfood-Restauranten déi zu poutine sinn. Wann ech meng Frënn meng Quebec fonnt huet, wou ech roueg iessen, dat war déi Plaz. Dir kënnt souguer en Quebec Bierg genéissen.
Vill Restauranten zu Québec City Spezialiséierer fine mat engem excellenten Iessen, exzellente Präsentatiounen an schaarf Präisser. Fir e Spannungsverloscht, daast Toast! , Panache (dem Auberge Saint-Antoine Restaurant) oder Le Saint Amour, dräi laangjährege Favoritten.
05 vum 06
Isle d'Orleans
Fluch d'Leit aus Quebec City fir e puer Stonnen an de Kapp an d'Géigend Ile d'Orleans (prononced " eel dor-lee-ahn" an heescht d' Orléansinsel ).
Den Numm "Quebec's Garden" fir seng flächendeckend Agrargemeinschaft ass d'Ile d'Orleans ass eng Hafen vu frësche Beeren, Äpp, Kartoffel, wäit ausgedehnt Felder, faarweg Bauernhauser an aner Lander charms.
Huelt e frësche Pär oder e puer Pâtisserieen a vermësst net d'Chocolaterie de l'Ile d'Orleans a seng ätzlech schaureer Schockela gerechent Eisbriquette. Leit kommen fir do.
06 vum 06
Beer, Wäin & aner Gedrénks
Dir hutt d'Chance fir lokal Gedrénks ze probéieren während Dir an Quebec City sidd.
Kaffi ass e grousst Ofkommen an der Quebec-Stad an obwuel et vill Tim Hortons, vill Kaffisespezialitéiten bréngen a Präsentatiounen op méi artistesch Héichten. Halt un engem Kaffi mat engem Schockela Croissant un engem Punkt ze genéissen - eng Quebec City muss. Hot Schockela gëtt e populäre Kiddie-Äquivalent egal wéi d'Zäit vum Joer.
Craft Béier ass eng bloeiend Industrie zu Quebec an d'Bréckmethoden vergläicht mat denen an Frankräich, England an Belgien. Egal ob Dir et héischt, knuspert oder bewäerten gär, gëtt Béier an villen Formen ofgeleent, mee fléisseg an der Quebec-Stad.
Am Géigesaz zu sou vill aner Plazen zu Kanada, zu Quebec, Béier a Wäin gëtt an Supermarchéen a Convenience Stores niewent dem Gouverneur vum Provënzverkaaf, der SAQ (Société des alcools du Québec) verkaaft.
Québec huet och e puer Wënzerproduzenten, obschonn d'relativ kuerz, haashale Saison d'Zuel an d'Varietäten limitéiert.
Coureur de bois ass e lächerlech lecker Liqueur genannt fir d'Entreprisë vu Pelzhändler, déi d'Fundament vum moderne Quebec geliwwert hunn. Made from maple syrup, dëse crémige Likor am populär op d'Fielsen oder am Kaffi gedronkelt. Et ass bei SAQs disponibel.
Een aneren Quebec ursprénglech an der Alkoholabteilung ass den Eiszëmmer, och bekannt als Äer Eiswäin. Dëse séiss Getränk gëtt duerch d'alkoholesch Gärung vum Jus vun de presse gefruerenen Äppel produzéiert. Et ass meeschtens zu Quebec, awer och zu Ontario.
Wann Dir de Québec City am Wanter Carnaval besicht , kënnt Dir sécherlech nach Caribou kommen, e waarme alkoholescht Getränk ze wäit an der Vergaangenheet.