Wéi eng Zorte Ernärter wären Dir russesch Persounen fir op engem typeschen Dag? Während Hoteller a Bed & Breakfasts normalerweis Brout am amerikanesche Stil mat Getreide, Eeër a Orangensaart hunn, dës Arten vun Iesswueren extrem atypesch fir déi meescht russesch Haiser.
Déi Ursaach, déi Dir "traditionell" russesch Nahrung ass an de meeschte Hotelrestauratiounen ze bremsen, ass dat russesch Breakfasts éischter einfach, fëllen an net besonnesch appetitlich (fir een deen net mat dësen Nuddelen am Frühstück benotzt gëtt).
Perséinlech gesitt ech e russescht Frühstück frëschen an tröstlech, awer dunn hunn ech nach e Joer ësst et vill méi grouss ginn!
Rye Bread a Wurst
Déi heefegsten Iessen op der russescher Fruuchtentabelle sinn Zillen Brout, (optional) Botter, a Sauerkraut. Mat dësen Zorten gëtt eng Zort vun oppenem Sandwich geschaffen, obwuel dësen Numm wierklech ze dekorativ ass fir dat wat et eigentlech ausgesäit. D'Zoossis gëtt normalerweis eng einfach Weichrouf ähnlech dem kanaresche Wousage, net méi schwéier wéi Salami; obwuel e puer russesch Vollek e méi Salami-Art sauséieren.
De Roggen Brout ass e groussen Deel vun de russesche Wunnengen; Et ass eng donkel Braun a gëtt als "schwaarze Brout" op Russesch genannt. Et huet e staarke, séissen Aroma an ass ziemlech hart, net weich wéi typesch wäiss oder braun Brot. E puer russesch Famillen iessen e wäiss Brout iessen, awer et ka se "ganz Weess" oder e Brong Brout op engem russesche Famillje Tisch ze gesinn.
Eggs
Eier - besonnesch Jofferen - ginn och heiansdo op de Weekend geschafft, an Dir wäert et definitiv op Hôten an Restauranten fanne.
Dës ginn normalerweis net mat Hënnbrauë gedréckt wéi an Amerika typesch; Normalerweis Eeër si einfach nëmme mat engem iessen oder mat Brot. E puer russesch Vollek huet d'Mayonnaise op hir Eeër zougemaach, obwuel d'Ketchup normalerweis verfügbar ass.
Porridge
E puer Leit, a besonnesch Kanner, iessen "Brei" zum Frühstück, sou wéi d'amerikanesch Hällmusek.
Porridge ass aus Sëlwermann, Hirse, Schnéi oder Gerstin gemaach a gëtt mat Mëllech a Zocker gekacht. Heiansdo gëtt et och mat Stau iessen a kalt oder waarm servéiert. Oatmeal ass net oft zevill giess.
Pâtisserieen an Séissegkeeten
D'Fruucht, Stécker, an aner séiss Fudder sinn normalerweis net am Frühstück iessen. Allerdéngs sinn vill Schoul- a Büro caféär servéiert séissen Brunch mat Rosinen als Mëttesnacks, deen e puer Mënschen ësst amplaz fruucht iessen.
Obwuel Pâtisserie wéi Croissants sou bal ni russesch Familientabellen gesi ginn, kënnt Dir se an Hoteller a Restauranten fënnt.
Pancakes an Crepes
An Hoteller, Caféen an a villen russesche Wunnsëtz op de Weekend an op speziell Occasiounen, kënnt Dir méi erfëllen Nahrung gesinn. Dir fannt zum Beispill russesch Panch (Blini). Dës sinn ongeféier déi selwecht Gréisst wéi - awer méi wesentlech wéi - franséisch Crepes, obwuel si manner déck sinn wéi hollännesch Pannekoeken a vill méi dënn a méi breet wéi amerikanesch-styl Pikanen. D'Russen hunn och eng Versioun, déi kleng a déck ass wéi amerikanesch Pfannekuchen; Dës ginn "oledial" genannt (oladyi) genannt. Béid Blini an Oladyi ginn mat Botter a Sourcrem, Kaffi oder Kaviar servéiert. Déi Ursaachen déi se net all Dag an russesch Heimdénger geduet ginn (ausser als Mäertert, natierlech!) Ass datt se e bëssen ëmweltfrëndlech sinn a vill Zäit an Opmierksamkeet erfuerderen, déi déi meescht russesch Leit net wëllen widmen fir datt Mueres.
Téi a Kaffi
Normalerweis drénken russesch schwarz Tee mat hirem Frühstück; e puer Kaffi drénken, awer Téi ass definitiv déi méi üblech a traditionell Getränker. Juice vu jidder Art ass normalerweis ni am Fressent Dësch.
Frühstück op Restauranten a Caféen
Net vill russesch Restauranten servéiere Buffet. Amplaz si Kaffi-Geschäfter a Caféen wéi "Кофе Хауз" (Kaff Haus), déi oft Moiesiessen am Moien maachen, a Chef a Restauranten fir Dine oder Mëtteg statt.