D'Best Treats op den Olympesche Spiller

01 08

Wat fir op den Olympesche Spiller ze iessen

Leit, déi an Brasilien fir d'Olympesch gezeechent ginn, kënnen méi wéi spannend Spiller erwaarden - se si fir eng kulinaresch Behandlung. Déi brasilianesch Kichen ass op de tropesche Gourmand ass reich an der Regioun gebaut, vu Seafood bis tropesche Fruucht. Vill vun der brasilianescher Kichen ass Tapas-Stil preparéiert, einfach mat Frënn a Famill ze deelen.

Kuckt dës ville reichfäeg Leckereien an Platen an de Venerien vun den Olympesche Spiller oder bei Restauranten bei de Olympesche Spiller .

02 08

Coxinha

Wann Dir méi wéi e lokale Fleesch iessen sollt , musst Dir déi populäre Snacks déi op eegene Corner, an Caféen a Bars verkaafen, an op den Olympesche Plazen probéieren. Eng Liewensmëttel déi net zu Rio verpassen, ass d'Snack Nahrung coxinha (ausgesprochen "koh-SHEEN-yah"), eng frittéiert Konditioun. Made from a Kéisezersaatz mat Hënn Salade, dat gebattert a frittéiert gëtt, ass eng populär Stroossestall zu Brasilien . Déi eenzegaarteg Form ass gemeet fir e Huetbeem ze gleewen. Dëse leckere Imbiss ass ganz populär an Brasilien, sou datt Dir sécher sidd, op de Snackbarren op de Olympesche Spiller ze fannen.

03 vun 08

Pastell oder Pasteis (Plural)

Dëse populäer Fangerhutt ass ganz populär a Brasilien, vun héijen Atelier bis Nahrungsfäegstoffer. Ähnlech wéi Empanadas, knuspätesch Pâtisserie si mat enger Rei vu gudde Goûten a frittéiert Friichte gefüllt. Dräi traditionell Fëllungen si Mozzarella, gefruerend Häckchen, a Buedem, gebrannt vu Knuewel an Zwerg. Shrimp a vegetaresch Fëllungen wéi "Pizzas" sinn och populär. Si ginn normalerweis gefüllt a gebrrscht fir ze bestellen, sou datt Dir sécher sidd, e frëschen, Piping-Hot behandelen.

04 vun 08

Kibe

E Libanesesche Snack mat der grousser Immigrantespolitik aus dem Mëttleren Osten bruecht, kibe (pronounced "kee-bee") setzt d'Thema vu frittéiert Bëtten. D'Füllung ass aus Rëndfleesch gesuergt mat Knuewel, Zwiebelen, Mines a Zimt an duerno mat enger Bulbur Weesshals. Dës Croquettes ginn traditionell mat Kalk oder Tahini Dip servéiert.

05 08

Feijoada

De Feijoada (ausgesi wéi "fey-zhoo-AH-da") ass den nationale Geriicht zu Brasilien, e Stech aus schwarzer Bananen, Rëndfleesch, Schweinefleesch a Wipp mat Béier a Kaffi. Déi benotzten Fleesch ginn e Mix vun frësche, gesalzes a gedréchent an déi meeschte Stews gehéieren Carne Seca , engem gesalzt, gedrockene Rëndfleesch typesch Lateinamerika.

De Stevestampton ka vläicht liicht vun der Platz op Platz setzen, baséiert op regionale Traditiounen, awer et ass traditionell mat schwarz Bounen zu Rio gemaach. E puer Preparatiounen si méi décker wéi anerer. Verschidde ginn et schaarf, ofhängeg vun dem verwendeten Fleesch. E puer addéieren Geméis, an anerer hunn net.

06 08

Moqueca

Eng brasilianesch Fësch Stew, moqueca ass ganz populär am Land, awer variéiert vun der Regioun. Déi Basis Rezept enthält Salzwasser Fësch, Kokosnoss-Mëllech, Tomaten, Zwiebelen, Knuewel, Koriander a Palmopel. Aner Variatiounen kënnen fonnt ginn, wéi Ingrediente wéi Paprika, roude Chili a Kalk. Fëschspezialitéiten kënnen reih vu Hai, Schwertfisken, Garnelen an aner sanft Salz Salzfësch.

Kachen lues an Tonleien ofgeschaaft hunn, déi Aromaen zesummen zéien, e räiche, lecker Stech. Déi zwee populär Versiounen sinn moqueca bahiana and moqueca capixaba. De Moqueca b.Be benotzt Kokosnoss a Palmöl, typesch Zutaten aus dem nordëstlechen vun Brasilien, déi während kolonialer Zäit gebonnen goufen. Moqueca capixaba benotzt dës Zutate.

07 08

Guaraná

De Guaraná (ausgedréckt "gwahr-uh-NA") ass eng roude Berry Samen Fruucht, déi ganz Lateinamerika wäiss a populär an Jusen, Séisses, Teasen an natierlech och Soda. De Somen, deen Kaffi enthält, gëtt zerdréckt an d'Getränker benotzt. De Goût ass séiss, mat engem Aroma, deen e puer soen, ass ähnlech wéi Blumenzumm.

D'Guarana ass fir Südamerika vill méi wéi 400 Joer populär ginn, an de Soda ass 1/4 vun de Mark's Soft Getränk. Dir wäert sécher sinn, dëst Soft Getränk bei den Olympesche Plazen verkeeft ze gesinn. Fannt méi beléifte brasilianesch Getränker bei de Venueuren an de Baren.

08 08

Brigadeiro

Wéi vill Vakanz wär ouni en brasilianesche Dessert? Zu Brasilien ass de nationale Séisseghaff brigadeiro (prononced "bri-gah-DAY-ro"), e bëssche wéi an der Gréisst an der Form fir d'vertraute Schockel Trüffel.

Made from a Mëschung vu sütege Kondensmoler, Botter a Kockelpulver, dës séiss Candy ass populär a Brasilien. Fësch an Bäll ass d'Séissegkeet a verschiddene trocken Zutaten aus Schockela "Jimmy" fir Kakaobud oder Kokosnel Flakelen gerollt. D'Séissegkeet ass e Grondklappt op Feierdeeg an Gebuertsdeeg an Brasilien, sou datt et sécher op de Olympesche Spiller kënnt .